结论：中间人收钱办事没办好，是否构成诈骗，需根据具体情况判断。若中间人存在非法占有目的，通过虚构事实或隐瞒真相骗取财物，则可能构成诈骗罪；若中间人确有办事意愿并付出努力，但因客观原因未办成，且愿意承担相应责任，则一般不构成诈骗罪。
详细分析：
一、可能构成诈骗的情况
非法占有为目的：
- 解释：如果中间人从一开始就没有打算为委托人办事，而是以办事为幌子，虚构事实、隐瞒真相，骗取委托人的钱财，并企图将钱财据为己有，这种行为则具有明显的诈骗特征。
- 实例说明：例如，中间人声称有特殊关系能办理某项事务，收取高额费用后并未实际操作，而是将钱财用于个人消费或挥霍，这种行为就可能构成诈骗罪。
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
虚假承诺：
- 解释：中间人在收钱时明确承诺一定能办好某事，但实际上并无能力或根本不打算办理，这种虚假承诺诱使委托人交付财物，同样可能构成诈骗罪。
- 实例说明：如中间人承诺能办理某项审批手续，收取费用后却未进行任何操作，导致委托人遭受损失，这种行为就可能构成诈骗。
二、一般不构成诈骗的情况
有办事意愿并付出努力：
- 解释：如果中间人确实有为委托人办事的主观意愿，并且为办事付出了实际努力，但由于不可预见或客观原因导致事情未能办成，如政策变动、第三方违约等，且中间人愿意承担相应责任，如退还费用或赔偿损失，那么这种情况一般不构成诈骗罪。
- 实例说明：例如，中间人承诺为委托人办理某项业务，并积极联系相关方，但因政策调整导致业务无法办理，中间人主动退还费用，这种情况就不构成诈骗。
未承诺一定办成：
- 解释：如果中间人在收钱时仅表示会尝试办理，并未明确承诺一定能办成，且未通过虚假承诺骗取财物，那么这种情况也不构成诈骗罪。
- 实例说明：如中间人表示会尽力为委托人办理某事，但结果无法保证，且未收取高额费用或进行虚假宣传，那么即使事情未办成，也不构成诈骗。
三、综合考量因素
收款金额与行为恶劣程度：
- 解释：虽然收款金额不是判断诈骗的唯一标准，但高额收款往往伴随着更高的法律风险。同时，中间人的态度、行为方式及其造成的后果也是评估其行为性质的重要参考。
证据收集：
- 解释：在遭遇类似情况时，及时收集并保存相关证据至关重要。包括聊天记录、转账记录、证人证言等，这些证据将有助于公安机关进行调查认定，以维护你的合法权益。
法律建议：
- 如果你认为中间人的行为可能构成诈骗，应及时向公安机关报案，并提供相关证据。
- 在涉及金钱交易时，建议明确双方的权利义务关系，签订书面协议，以减少纠纷的发生。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见。