针对您提出的“不给工资没有合同打哪个电话能解决”的问题，我首先明确结论：您可以先尝试拨打12333（劳动保障热线）进行投诉和咨询，但更关键的是要采取一系列法律措施来维护自己的权益。
一、电话投诉与咨询
- 12333劳动保障热线：
- 这是全国统一的劳动保障公益服务电话，您可以拨打此电话进行投诉和咨询。工作人员会指导您如何进一步处理工资拖欠问题，包括如何收集证据、如何向劳动监察部门投诉等。
二、法律措施与建议
收集证据：
- 尽管没有签订书面劳动合同，但您仍应尽可能收集与用人单位存在劳动关系的证据，如工作证、工作服、工资条、考勤记录、同事证言等。这些证据将有助于证明您与用人单位之间的劳动关系以及工资拖欠的事实。
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地劳动监察大队投诉用人单位拖欠工资的行为。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，并责令其支付拖欠的工资。如果用人单位拒不执行，劳动监察部门还可以进一步采取行政处罚措施。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉无果，您可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提交相关证据来证明自己的主张。如果仲裁裁决支持您的请求，用人单位必须履行裁决结果，否则您可以向法院申请强制执行。
考虑法律诉讼：
- 在极端情况下，如果劳动仲裁未能解决问题，您还可以考虑向法院提起诉讼。通过法律途径来维护自己的合法权益，虽然过程可能较为漫长和复杂，但通常是有效的解决方式。
三、特殊情况与注意事项
未签订劳动合同的双倍工资赔偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，在申请劳动仲裁或提起诉讼时，您还可以考虑主张这一权益。
保留好所有证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有与用人单位存在劳动关系的证据以及工资拖欠的证据。这些证据将是您维护自己权益的关键。
及时咨询专业律师：
- 劳动纠纷涉及的法律问题较为复杂，如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，建议及时咨询专业律师。作为专注于公司事务、刑事辩护、劳动纠纷等领域的律师，我可以为您提供专业的法律建议和帮助。
综上所述，面对工资拖欠且没有合同的情况，您可以通过拨打12333进行投诉和咨询，但更重要的是要采取一系列法律措施来维护自己的权益。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。