结论：公司因违反规定开除员工却拖着不办离职手续，这是不合法的行为。员工可以通过与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 公司行为的合法性分析：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者解除或终止劳动合同，应当出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。公司因员工违反规定而开除，但拖着不办离职手续，显然违反了这一规定。

2. 员工可采取的维权措施：

   • 与公司协商：首先，员工可以尝试与公司进行协商，要求公司尽快办理离职手续，并出具解除劳动合同的证明。这是最直接、最快捷的解决方式。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行调查，并责令公司改正。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效方式，其裁决具有法律效力。

3. 可能涉及的法律后果：

   • 如果公司未按照法律规定为员工办理离职手续，员工有权要求公司支付因未办理离职手续而造成的损失，如无法及时就业的工资损失等。
   • 同时，公司还可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款等。

4. 实际操作建议：

   • 在与公司协商时，员工应保留好相关证据，如劳动合同、开除通知、工作记录等，以便在需要时证明自己的权益。
   • 在向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁时，员工应按照要求填写相关表格，提交证据材料，并积极配合调查和仲裁工作。

特殊情况说明：

• 如果员工认为公司的开除行为本身也是违法的（如没有合法依据、未经过合法程序等），那么员工还可以在申请劳动仲裁时，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。赔偿金的计算标准通常为经济补偿金的两倍，具体根据员工在公司的工作年限和工资水平来确定。

总结与建议： 面对公司因违反规定开除却拖着不办离职手续的情况，员工应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。建议员工首先尝试与公司协商解决，如果协商无果，则及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。同时，员工应保留好相关证据，以便在需要时证明自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。