在同一单位连续工作15年的员工，劳动合同签订的核心原则是：根据《劳动合同法》规定，用人单位应与劳动者签订无固定期限劳动合同，但双方仍可协商其他条款。以下是具体分析：

1. 法律强制要求：无固定期限劳动合同
   根据《劳动合同法》第十四条，劳动者在同一用人单位连续工作满10年，或连续订立两次固定期限劳动合同后续订的，劳动者提出或同意续订时，应当订立无固定期限劳动合同。

   • 若您已工作15年，单位必须与您签订无固定期限合同，除非您主动要求签订固定期限合同（需书面确认）。
     
   • 无固定期限合同意味着除非法定情形（如严重违纪、单位破产等），单位不得随意解除合同，对您职业稳定性更有保障。

2. 合同条款的协商空间
   即使签订无固定期限合同，双方仍可协商以下条款：

   • 工作内容与岗位：明确具体职责，避免单位随意调岗；
     
   • 劳动报酬：约定工资标准、调整机制（如与绩效挂钩）；
     
   • 工作时间与休息休假：如标准工时制、加班补偿等；
     
   • 福利待遇：如社保、公积金、年终奖、补充保险等；
     
   • 保密与竞业限制：若涉及商业秘密，可约定离职后限制就业的范围和期限（需支付补偿）。

3. 单位拒签无固定期限合同的后果
   若单位违反规定，拒绝签订无固定期限合同，您有权：

   • 要求单位支付赔偿金：自应当订立无固定期限合同之日起，每月支付2倍工资（最多12个月）；
     
   • 向劳动监察部门投诉：或申请劳动仲裁，主张合法权益。

4. 实务建议

   • 保留工作年限证据：如劳动合同、工资记录、社保缴纳证明等，证明连续工作15年的事实；
     
   • 书面提出签订无固定期限合同：若单位未主动提及，您可书面要求签订，并留存沟通记录；
     
   • 审慎签署文件：避免单位通过“协商一致”名义诱导您签订固定期限合同，除非您自愿接受。

总结：工作15年后，您有权要求签订无固定期限劳动合同，这是法律对长期稳定劳动关系的保护。合同具体条款可与单位协商，但需确保核心权益不受损。若遇纠纷，可进一步向我咨询具体应对方案。