民工离职时，工资并非必须马上发放，但用人单位应在离职时一次性结清工资，或按双方约定的时间支付。以下从不同角度为你详细分析：
法律规定角度
根据《工资支付暂行规定》第九条，劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这意味着，从法律层面讲，民工离职时，用人单位有义务在离职时一次性结清工资。不过，如果双方在劳动合同中有特别约定，比如约定离职后某个具体日期支付工资，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位也可以按照约定时间支付。
实际操作角度
一次性结清：在大多数情况下，为了保障劳动者的合法权益，避免后续纠纷，用人单位会选择在民工离职时一次性结清工资。这既符合法律规定，也体现了用人单位对劳动者的尊重。
约定支付：如果双方在劳动合同中明确约定了离职后工资的支付时间，且该约定合理合法，那么用人单位可以按照约定时间支付。但需要注意的是，这种约定不能损害劳动者的合法权益，比如不能约定过长的支付期限。
特殊情况处理
如果用人单位因故无法在离职时一次性结清工资，或者双方对工资支付时间有争议，那么可以通过以下方式解决：
协商：双方可以协商确定一个合理的支付时间，并签订书面协议，以避免后续纠纷。
投诉：如果用人单位拒绝支付工资或拖延支付时间，民工可以向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位支付工资并承担相应的法律责任。
仲裁或诉讼：如果双方无法协商解决，民工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
建议与提醒
保留证据：民工在离职时，应保留好与用人单位签订的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以便在发生纠纷时维护自己的权益。
及时沟通：如果用人单位无法按时支付工资，民工应及时与用人单位沟通，了解原因并协商解决方案。
依法维权：如果用人单位拒绝支付工资或拖延支付时间，民工应依法维权，不要采取过激行为或放弃自己的合法权益。
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