结论：在月付进度款未支付的情况下，一般不能直接拆走材料，需根据具体情况通过合法途径解决。以下从不同角度进行分析：

1. 合同约定角度
   • 如果双方签订的合同中明确约定了在买方未按时支付月付进度款时，卖方有权拆走已交付的材料，那么从合同自治原则出发，卖方在符合合同约定的条件和程序下，理论上可以行使该权利。但即便合同有此约定，在实际操作中也可能面临一些限制和风险。例如，拆走材料可能会对买方的生产经营造成重大影响，引发纠纷甚至法律诉讼，卖方需要确保自己的行为不会超出合理范围，避免因过度行使权利而承担侵权责任。
   • 若合同中没有明确约定卖方在买方未支付进度款时有权拆走材料，那么卖方直接拆走材料的行为就缺乏合同依据，可能构成违约或侵权。在这种情况下，卖方应通过与买方协商、催告买方支付款项等合法方式来解决问题，而不是擅自采取拆走材料的极端措施。
2. 法律规定角度
   • 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，买卖合同中买方的主要义务是支付价款，卖方的主要义务是交付符合质量要求的标的物。当买方未履行支付价款的义务时，卖方有权要求买方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等，但一般不能直接采取拆走材料的自我救济方式。
   • 擅自拆走材料可能侵犯买方的财产权，买方有权要求卖方返还材料、赔偿损失等。如果卖方的行为情节严重，还可能涉嫌构成盗窃罪等刑事犯罪，将面临刑事处罚。
3. 实际操作角度
   • 在发现买方未支付月付进度款时，卖方首先应与买方进行友好沟通和协商，了解买方未支付的原因，尝试达成一个双方都能接受的解决方案，如延期支付、分期支付等。
   • 如果协商无果，卖方可以向买方发出书面催告函，明确要求买方在一定期限内支付款项，否则将采取进一步的法律措施。
   • 若买方在催告期限内仍未支付款项，卖方可以根据合同约定或法律规定，向仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。在仲裁或诉讼过程中，卖方可以申请财产保全，冻结买方的相关财产，以确保将来判决能够得到有效执行。