您好，关于您提出的“职工探望配偶的，每年给予一方探亲假一次，是否适用于军人”的问题，我可以为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，《国务院关于职工探亲待遇的规定》主要是针对在国家机关、人民团体和全民所有制企业、事业单位工作满一年的固定职工。该规定明确指出，与配偶不住在一起，又不能在公休假日团聚的职工，可以享受探望配偶的待遇，每年给予一方探亲假一次，假期为30天。

然而，对于军人这一特殊群体，他们的探亲待遇是由专门的法律法规来规定的。《中华人民共和国军人地位和权益保障法》第三十八条明确规定，军人配偶、子女与军人两地分居的，可以前往军人所在部队探亲。并且，军人配偶前往部队探亲的，其所在单位应当按照规定安排假期并保障相应薪酬待遇，不得因其享受探亲假期而辞退、解聘或者解除劳动关系。

此外，《天津市拥军优属条例》第十九条也明确规定，现役军人配偶所在单位每年给予现役军人配偶一次探亲假。在探亲假期间，工资、福利待遇不变，乘坐车（船）费用由所在单位按照规定报销。这一规定进一步保障了军人配偶的探亲权益。

综上所述，职工探望配偶的探亲假规定主要适用于在国家机关、人民团体和全民所有制企业、事业单位工作的固定职工。而对于军人配偶，他们的探亲待遇是由专门的法律法规来保障的，包括《中华人民共和国军人地位和权益保障法》和地方性的拥军优属条例等。

希望这个解答能够帮助您更好地理解相关政策，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。