结论：企业破产受理时，管理人不解除劳动合同而仅降薪的行为，可能构成违法，员工有权不同意降薪。
详细分析：
法律依据与原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括薪资的调整）应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定。这意味着，除非双方达成一致，否则任何一方不得单方面变更劳动合同的内容。
- 在企业破产的情况下，虽然管理人有权对企业的财产和事务进行管理，但这并不意味着管理人可以随意变更劳动合同。管理人必须遵守劳动合同法的规定，尊重员工的合法权益。
降薪的合法性分析：
- 如果管理人未经员工同意，单方面决定降薪，这违反了劳动合同法的平等自愿、协商一致原则，因此构成违法。
- 即便在企业破产的特殊情况下，管理人也不能以破产为由，随意剥夺员工的合法权益。降薪必须基于合理的商业理由，并且需要与员工进行充分的协商和沟通。
员工的权利与救济：
- 员工有权不同意管理人的降薪决定。如果员工认为降薪决定违法或不合理，可以与管理人进行协商，要求恢复原薪资或寻求其他合理的解决方案。
- 如果协商无果，员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认降薪决定的违法性，并寻求相应的法律救济，如要求支付拖欠的工资、经济补偿等。
特殊情况下的考虑：
- 在某些特殊情况下，如企业确实面临严重的财务困难，且降薪是维持企业继续运营的必要措施，管理人可能需要在法律框架内寻求合理的解决方案。但这仍然需要遵循劳动合同法的规定，与员工进行充分的协商和沟通，并尽可能保障员工的合法权益。
建议与行动：
- 如果您作为员工遇到了这种情况，我建议您首先与管理人进行沟通，明确表达您不同意降薪的立场，并要求管理人提供合理的解释和依据。
- 如果沟通无果，您可以考虑向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。在申请仲裁前，建议您收集好相关证据，如劳动合同、薪资记录、降薪通知等，以便在仲裁过程中证明自己的主张。
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