结论：在公司解除劳动合同时，员工未休的年假确实可以折算成工资，具体折算方式及应支付的比例取决于劳动合同的解除是由哪一方提出，以及用人单位是否存在过错。下面我将从不同情况为您详细分析。

一、法律依据

根据《职工带薪年休假条例》第五条：“单位确因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬。”这一规定明确了未休年假的工资折算原则。

二、具体计算方法

1. 确定日工资收入：

   • 日工资计算方式为“月工资收入÷月计薪天数”，其中月计薪天数为21.75天。月工资是指职工在用人单位支付其未休年休假工资报酬前12个月应得工资总额减出加班工资后的月平均工资。在本用人单位工作时间不满12个月的，按实际月份计算月平均工资。

2. 折算未休年假天数：

   • 用人单位需按照员工当年已工作时间来折算应休但未休的年休假天数。具体折算方法为：（当年度在本单位已过日历天数÷365天）×职工本人全年应当享受的年休假天数-当年度已安排年休假天数。折算后不足1整天的部分不支付未休年休假工资报酬。

3. 计算未休年假工资报酬：

   • 若用人单位提出解除劳动合同或双方协商一致解除：员工应获得未休年假工资报酬为：应休未休年休假天数×日工资收入×300%。这里的三倍包含了正常工作期间已经支付的工资，因此实际额外支付的补偿为日工资的两倍。
   • 若员工主动提出解除劳动合同，且用人单位无过错：则员工应获得的未休年假工资报酬为：应休未休年休假天数×日工资收入×200%（因已支付正常工作期间的工资，故只需额外支付200%）。

三、特殊情况说明

• 如员工主动提出解除劳动合同，且用人单位存在过错（如违反劳动法等），则员工仍有可能按300%的比例获得未休年假工资报酬，具体需根据实际情况和法律规定判断。
• 劳动合同的具体条款对年假折算也有重要影响，因此在处理此类问题时，务必仔细审查合同条款。
• 书面放弃年休假：如果用人单位安排职工休年休假，但职工因本人原因且书面提出不休年休假的，用人单位只需支付其正常工作期间的工资收入，无需额外支付300%的工资报酬。

四、举例说明

假设小张月工资为6000元，本年度应休年假5天但未休。

• 若用人单位提出与小张解除劳动合同：

  • 小张的日工资收入为6000÷21.75≈275.86元。
  • 小张应获得的未休年假工资报酬为275.86×5×300%=4137.9元。

• 若小张主动提出解除劳动合同，且用人单位无过错：

  • 小张应获得的未休年假工资报酬为275.86×5×200%=2758.6元（已扣除正常工作期间支付的工资）。

五、建议

1. 在解除劳动合同时，务必与用人单位明确未休年假的折算方式和金额，确保自己的合法权益得到保障。
2. 保留好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便在发生争议时能够证明自己的权益。
3. 如有需要，及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。

希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。