结论前置：补偿金是否超过社平工资3倍仍可不封顶，需分情况讨论，具体如下：

1. 经济补偿金的常规封顶规则
   根据《劳动合同法》第47条，经济补偿金按劳动者在本单位工作年限计算，每满1年支付1个月工资。若劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资3倍的，补偿标准按社平工资3倍支付，且补偿年限最高不超过12年。此为法律明确规定的“封顶”情形，适用于高收入群体。

2. 不适用封顶规则的例外情形
   若补偿金性质不属于上述“经济补偿金”，则可能不受社平工资3倍及12年年限的限制。例如：

   • 违法解除劳动合同的赔偿金：根据《劳动合同法》第87条，用人单位违法解除或终止劳动合同的，需按经济补偿标准的2倍支付赔偿金。此时，若劳动者月工资高于社平工资3倍，赔偿金的计算基数仍按实际月工资（不封顶），但补偿年限最高仍为12年（即赔偿金总额=社平工资3倍×12×2）。
     
   • 代通知金：根据《劳动合同法》第40条，用人单位未提前30日通知解除劳动合同的，需支付1个月工资作为代通知金。此代通知金按劳动者实际月工资计算，无社平工资3倍的封顶限制。
     
   • 其他特殊补偿：如双方协商一致解除合同约定的额外补偿、竞业限制补偿等，若未违反法律强制性规定，可由双方自由约定，不受社平工资限制。

3. 实务建议

   • 区分补偿性质：劳动者需明确补偿金的性质（经济补偿金、赔偿金、代通知金等），以判断是否适用封顶规则。
     
   • 保留证据：若主张不封顶的补偿，需保留工资流水、劳动合同、解除通知等证据，证明月工资水平及补偿性质。
     
   • 协商与诉讼：若与用人单位就补偿金额产生争议，可先协商；协商不成，可通过劳动仲裁或诉讼解决，仲裁委或法院会根据具体情形判断是否适用封顶。

总结：补偿金是否封顶需结合补偿性质判断。经济补偿金通常受社平工资3倍及12年年限限制，但赔偿金、代通知金等可能不封顶。如有具体案例或疑问，可进一步向我咨询，我会结合细节为您详细分析。