当经济补偿金超过社平工资3倍时，处理方式主要依据《劳动合同法》及相关规定，具体结论及分析如下：

1. 经济补偿金封顶限制
   根据《劳动合同法》第四十七条，劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资3倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资3倍的数额支付，且支付经济补偿的年限最高不超过12年。
   举例：若社平工资为1万元/月，劳动者月工资为4万元，则经济补偿金按3万元/月计算，且最多计算12个月（即36万元），而非按实际工资和工作年限计算。

2. “月工资”的认定范围
   “月工资”指劳动者在劳动合同解除或终止前12个月的平均工资，包括计时工资、计件工资、奖金、津贴、补贴等货币性收入，但需扣除加班工资、非常规性奖金（如年终奖需按比例分摊）。
   注意：若劳动者工作时间不足12个月，则按实际工作月数计算平均工资。

3. 特殊情形下的处理

   • 协商解除或非过错性辞退：适用上述封顶限制。
     
   • 用人单位违法解除劳动合同：劳动者可主张赔偿金（即经济补偿金的2倍），但赔偿金同样受社平工资3倍及12年年限限制。
     
   • 劳动者主动辞职或过错性辞退：用人单位无需支付经济补偿金，自然不存在封顶问题。

4. 实务建议

   • 劳动者：若工资远高于社平工资3倍，可与用人单位协商争取更高补偿，或通过劳动仲裁主张权益（但需接受封顶限制）。
     
   • 用人单位：需严格核算经济补偿金，避免因计算错误引发纠纷；若涉及高薪员工，可考虑通过协商分期支付等方式降低风险。

总结：经济补偿金超过社平工资3倍时，需按3倍社平工资及12年年限“双封顶”计算。具体金额需结合工资结构、工作年限等因素综合确定，建议根据实际情况进一步核算。如有疑问，可直接向我咨询具体案例。