针对您提出的“办理离职后还有15个小时加班怎样算工资”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和具体计算的问题。下面，我将根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，为您详细解答。
首先，我们需要明确加班工资的计算是基于加班的具体情形来确定的，主要包括工作日加班、休息日加班和法定休假日加班三种情况。由于您提到的是离职后的加班小时数，且未明确是哪种加班情形，但通常离职前的加班会按实际加班类型来计算，这里我们假设这15个小时加班可能包含上述三种情形中的一种或多种，不过在实际操作中，我们会根据具体加班日期来判断。不过，为了给您一个全面的解答，我将分别介绍这三种情形的加班工资计算方法，并指出在离职时如何应用。
工作日加班：
- 如果这15个小时加班中有部分或全部是在工作日延长的，那么按照劳动法规定，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%支付加班费。
- 计算公式为：工作日加班工资 = 月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×150%。
休息日加班：
- 如果加班发生在休息日且不能安排补休的，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的200%支付加班费。
- 计算公式为：休息日加班工资 = 月工资基数÷21.75×加班天数（若按小时计，则为加班小时数÷8）×200%。对于您的情况，如果15小时全是休息日加班且无法补休，则需将15小时换算为天数（通常按每天8小时计，即1.875天，但实际计算时可能按小时直接计算）后应用此公式。
法定休假日加班：
- 如果加班发生在法定休假日，应按照不低于劳动合同规定的劳动者本人日或小时工资标准的300%支付加班费。
- 计算公式为：法定休假日加班工资 = 月工资基数÷21.75×加班天数（若按小时计，则为加班小时数÷8）×300%。同样地，对于您的情况，如果15小时中有法定休假日加班，则需按实际法定休假日加班小时数应用此公式。
关于工资基数的确定：
- 工资基数通常依据劳动合同中约定的劳动者本人工资标准，但不得低于当地最低工资标准。
- 如果没有约定，则优先适用集体合同中的标准；若无集体合同或集体合同中未规定，则按照劳动者本人正常劳动应得的工资确定，包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。
实际操作建议：
- 在进行具体计算时，您需要明确自己的月工资、加班的小时数以及加班的具体类型（工作日、休息日还是法定休假日）。
- 由于您已经离职，建议尽快与原用人单位沟通，明确这15个小时加班的具体类型和日期，以便准确计算加班工资。
- 如果用人单位未依法支付加班工资，您可以先与用人单位协商解决；协商不成时，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
综上所述，离职后的加班工资计算需要综合考虑加班情形、工资基数等多个因素。希望以上解答能帮助您更好地理解如何计算这15个小时的加班工资，并维护自己的合法权益。