根据《劳动合同法》规定，工龄满10年且符合法定条件时，劳动者有权要求签订无固定期限劳动合同。具体操作需分情况处理，以下是详细说明：
法定条件成就时直接主张
若劳动者在同一用人单位连续工作满10年，且同时满足以下条件，可要求签订无固定期限合同：
- 劳动者提出或同意续订劳动合同；
- 劳动者未明确要求订立固定期限合同。
法律依据：《劳动合同法》第14条第2款第1项规定，劳动者在该用人单位连续工作满十年的，应当订立无固定期限劳动合同。
操作建议：在合同到期前向用人单位书面提出续订无固定期限合同的要求，并保留送达证据（如邮件、签字回执等）。
用人单位拒绝签订时的救济途径
若用人单位拒绝签订，劳动者可采取以下措施：
- 向劳动监察部门投诉：要求用人单位纠正违法行为；
- 申请劳动仲裁：主张用人单位支付未签订无固定期限合同期间的双倍工资差额（最多11个月），并要求补签合同；
- 继续履行合同：若已形成事实劳动关系，可要求确认存在无固定期限劳动关系。
案例参考：最高人民法院公报案例（2013）民提字第21号明确，用人单位拒绝签订无固定期限合同的，应承担违法后果。
特殊情形下的处理
- 工龄中断情形：若劳动者曾离职后重新入职，需重新计算连续工龄（除非符合地方性法规中“非本人原因中断”的例外情形）；
- 用人单位变更情形：因企业合并、分立等导致用工主体变更的，原工龄应连续计算（《劳动合同法实施条例》第10条）；
- 协商一致情形：即使未满10年，双方也可协商签订无固定期限合同。
实务操作要点
- 证据保留：收集工资记录、社保缴纳证明、工作证等证明连续工龄的材料；
- 书面主张：通过EMS邮寄《续订无固定期限劳动合同申请书》，备注文件名称并保留邮寄凭证；
- 时效注意：劳动争议仲裁时效为1年，自知道权益受损之日起计算。
温馨提示：无固定期限合同并非“铁饭碗”，用人单位仍可依据《劳动合同法》第39条（严重违纪等）和第40条（客观情况重大变化等）解除合同。若遇到具体操作问题，可进一步提供细节，我将为您定制解决方案。