核心结论：临时工受伤且未签合同的情况下，依然可以通过法律途径维权，关键在于证明劳动关系或事实劳动关系的存在，并依据《工伤保险条例》或《民法典》主张赔偿。以下是具体维权步骤和法律依据：

1. 证明劳动关系或事实劳动关系的存在

• 法律依据：根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》（劳社部发〔2005〕12号），即使未签订书面劳动合同，只要存在事实劳动关系，劳动者依然受法律保护。
• 证明材料：
  • 工资支付记录：如银行转账记录、微信/支付宝转账记录、工资条等；
  • 工作证、工作服、考勤记录：如打卡记录、签到表、工作群聊天记录等；
  • 同事证言：同事的书面证言或录音录像；
  • 工作成果：如完成的工作任务、客户反馈、工作照片或视频等；
  • 其他证据：如与雇主沟通的录音、短信、邮件等。
• 建议：尽快收集上述证据，尤其是工资支付记录和考勤记录，这些是证明劳动关系的关键。

2. 申请工伤认定

• 法律依据：根据《工伤保险条例》第14条，劳动者在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
• 流程：
  1. 向用人单位所在地社保部门申请工伤认定：需提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料、医疗诊断证明等；
  2. 社保部门调查核实：社保部门会调查事故经过，并作出是否认定为工伤的决定；
  3. 劳动能力鉴定：如果伤情较重，可申请劳动能力鉴定，确定伤残等级；
  4. 主张工伤保险待遇：根据伤残等级，主张医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
• 注意：即使未签订劳动合同，只要能证明劳动关系，依然可以申请工伤认定。

3. 如果无法认定工伤，可主张人身损害赔偿

• 法律依据：根据《民法典》第1192条，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。
• 适用情形：
  • 用人单位否认劳动关系；
  • 社保部门不予认定工伤；
  • 用人单位未缴纳工伤保险。
• 赔偿项目：医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、残疾赔偿金等。
• 建议：如果无法认定工伤，可向法院提起民事诉讼，主张人身损害赔偿。

4. 向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁

• 投诉：如果用人单位存在未签订劳动合同、未缴纳社保等违法行为，可向当地劳动监察部门投诉，要求用人单位承担相应责任。
• 劳动仲裁：如果与用人单位就赔偿问题无法达成一致，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，主张未签订劳动合同的双倍工资、工伤赔偿等。

5. 注意事项

• 时效问题：工伤认定申请需在事故发生之日起1年内提出；劳动仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内提出。
• 证据保留：所有证据需保留原件，尤其是医疗记录、工资支付记录等。
• 专业协助：如果对流程不熟悉，可寻求律师帮助，确保维权顺利进行。

总结：临时工受伤且未签合同的情况下，依然可以通过证明劳动关系、申请工伤认定或主张人身损害赔偿等方式维权。关键在于尽快收集证据，并按照法律程序主张权利。如果有任何疑问或需要进一步帮助，可以直接向我咨询。