您好，关于“学生没了在编教师怎么办，教师是否会被开除”的问题，这主要取决于教师的具体行为以及相关的规定。
首先，需要明确的是，在编教师并非“铁饭碗”不可打破，如果教师出现严重违反职业道德、工作纪律或法律法规的行为，是有可能被开除的。具体来说，根据《事业单位人事管理条例》以及《中华人民共和国教师法》的相关规定，以下几种情形下，在编教师可能会被开除或解除聘用合同：
连续旷工或累计旷工：如果教师连续旷工超过15个工作日，或者1年内累计旷工超过30个工作日，学校可以解除聘用合同。
年度考核不合格：如果教师年度考核不合格且不同意调整工作岗位，或者连续两年年度考核不合格，学校也可以提前30日书面通知后解除聘用合同。
受到开除处分：如果教师受到开除处分，那么聘用合同自然解除。
违反职业道德：根据《教师违反职业道德行为处理办法》，教师如果有损害党中央权威、违背党的路线方针政策、损害国家利益、社会公共利益、违背社会公序良俗、发表或转发错误观点、编造散布虚假信息、敷衍教学、歧视侮辱学生、虐待伤害学生、擅离职守、与学生发生不正当关系、徇私舞弊、索要收受财物、组织参与有偿补课等违反职业道德的行为，都可能受到相应的处分，包括开除。
对于您提到的“学生没了在编教师”的情况，如果是因为教师被开除或解除聘用合同，那么学校通常会根据实际情况进行安排，比如调配其他教师接替教学任务，或者进行临时性的教学调整，以确保学生的学习不受太大影响。
总的来说，在编教师并非绝对安全，如果违反相关规定或职业道德，是有可能被开除的。因此，作为教师，应该严格遵守工作纪律和职业道德规范，认真履行教学职责，为学生提供优质的教育服务。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。