针对您提出的“上门取件员工没有底薪怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益保障的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使员工与用人单位约定了无底薪的劳动条件，用人单位也必须保证员工的最低工资收入。这是根据我国相关法律法规的明确规定，旨在保障劳动者的基本生活需求。
法律分析
最低工资保障制度：
- 根据《最低工资规定》及相关法律法规，用人单位支付给劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。这一规定是强制性的，无论劳动者是否同意无底薪，用人单位都必须遵守。
无底薪不等于无保障：
- 即使员工与用人单位约定了无底薪，这并不意味着员工的工资可以低于最低工资标准。在实行计件工资或提成工资等工资形式的情况下，用人单位仍需在科学合理的劳动定额基础上，确保支付给劳动者的工资不低于最低工资标准。
维权途径：
- 如果员工发现自己的工资低于最低工资标准，有权向用人单位提出补足工资差额的要求。
- 如果用人单位拒绝补足，员工可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
实际操作建议
与用人单位沟通：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行沟通，明确表达自己的诉求和依据的法律法规，要求用人单位按照最低工资标准补足工资差额。
收集证据：
- 在沟通过程中，建议您收集相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以证明自己的工资确实低于最低工资标准。
寻求法律援助：
- 如果沟通无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助机构的帮助，通过法律途径来维护自己的权益。
关注行业动态和政策：
- 此外，您还可以关注所在行业的动态和政策变化，了解是否有针对快递员等新就业形态劳动者的特殊保障措施或政策支持。
案例参考
以孙月辉的案例为例，他在入职快递公司时虽然接受了无底薪的劳动条件，但在发现工资低于最低工资标准后，仍然有权要求公司补足工资差额并给付解除劳动合同经济补偿金。这一案例充分说明了即使约定无底薪，最低工资保障也是不可忽视的。
综上所述，作为上门取件员工，即使您与用人单位约定了无底薪的劳动条件，也仍然有权要求用人单位保证您的最低工资收入。如果用人单位拒绝履行这一义务，您可以通过法律途径来维护自己的权益。希望这些解答和建议能对您有所帮助。