结论：拖欠农民工工资时，虽然可以向住建局寻求一定帮助，但劳动者更应通过劳动监察部门、工会、劳动仲裁机构及法院等正规渠道来有效维护自己的合法权益。

一、住建局在拖欠工资问题中的角色与作用

住建局作为建筑行业的主管部门，对工地的工资支付情况确实负有一定的监管责任。当农民工遇到拖欠工资的情况时，可以向住建局反映，住建局可能会采取以下措施：

1. 接受投诉并调查：住建局会启动调查程序，核实欠薪事实及原因，这有助于了解问题的全貌，为后续处理提供依据。
2. 协调与督促：一旦确认欠薪，住建局会与用人单位进行协调，敦促其尽快支付拖欠的工资。住建局在行业管理中的影响力，有时能推动问题的快速解决。
3. 行政处罚：对于拒不支付工资的用人单位，住建局有权依法进行行政处罚，如罚款、吊销资质等，以维护建筑市场的秩序和劳动者的权益。

然而，需要明确的是，住建局的主要职责是监管建筑行业，而非直接处理劳动纠纷。因此，其介入欠薪问题的力度和效果可能有限，不能完全依赖住建局来解决拖欠工资的问题。

二、劳动者应采取的正规维权途径

为了确保自身权益得到有效保障，农民工在遭遇拖欠工资时，应按照以下步骤进行维权：

1. 与用人单位协商：首先尝试与工地负责人或相关管理人员进行沟通，明确指出拖欠工资的问题，并要求在合理期限内支付。这是最直接且成本最低的解决方式，有时通过沟通就能解决问题。
2. 向工会求助：若协商无果，农民工可向所在企业的工会求助。根据《中华人民共和国工会法》，工会有义务代表职工与企业交涉，要求企业改正拖欠工资的行为。工会作为职工的代表，有时能更有效地与企业沟通，推动问题的解决。
3. 向劳动监察部门投诉：农民工可向工地所在地的劳动监察大队提交投诉，并提供相关证据材料。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查和处理，责令其支付拖欠的工资。这一途径具有行政强制力，能够有效促使用人单位履行支付义务。
4. 申请劳动仲裁：若上述途径均未能解决问题，农民工可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁裁决具有法律效力，用人单位必须履行。这是劳动者维护自身权益的重要法律手段，通过仲裁可以明确双方的权利义务关系。
5. 提起诉讼：若对仲裁结果不满意或用人单位拒不履行仲裁裁决，农民工还可向法院提起诉讼。通过司法途径，可以进一步维护自己的合法权益。诉讼是最后的法律救济手段，能够确保劳动者的权益得到最终保障。

三、建议与提醒

• 保留证据：在日常工作中，农民工应注意保留相关证据材料，如工资条、工作证、考勤记录等，以便在维权过程中提供有力支持。
• 及时维权：一旦发现拖欠工资的情况，应及时采取行动，避免拖延导致证据丢失或问题复杂化。
• 寻求专业帮助：在维权过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，虽然住建局在拖欠工资问题上可以提供一定的协助，但农民工更应通过上述正规渠道来有效维护自己的合法权益。希望这些建议能对你有所帮助，如果有任何法律问题，欢迎直接向我咨询。