农民工工资被拖欠，可以找建委（住房和城乡建设委员会）寻求帮助，但建委并非直接处理工资拖欠问题的主要部门，其作用更多体现在协调和监督层面。以下从不同角度为你详细分析：

1. 建委的角色与职责：

   • 建委作为行业主管部门，主要负责建筑市场的监管，包括工程招投标、施工许可、工程质量安全等方面的管理。
   • 在农民工工资拖欠问题上，建委可以发挥协调作用，督促建设单位和施工单位尽快解决工资支付问题，特别是当拖欠问题涉及建筑工程领域时。
   • 建委还可以对存在拖欠工资问题的企业进行信用评价扣分等处罚，以促使企业重视并解决工资拖欠问题。

2. 直接处理工资拖欠问题的部门：

   • 劳动监察部门：这是处理工资拖欠问题的主要部门。农民工可以向当地劳动监察大队投诉，劳动监察部门会依法进行调查处理，并责令用人单位限期支付工资。
   • 劳动争议仲裁委员会：如果农民工与用人单位之间存在劳动争议，如工资数额争议、支付时间争议等，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径解决争议。
   • 法院：在劳动争议仲裁后，如果农民工对仲裁结果不满意，或者用人单位不履行仲裁裁决，农民工可以向法院提起诉讼，通过司法程序维护自己的合法权益。

3. 农民工应如何行动：

   • 收集证据：农民工应尽可能收集与工资拖欠相关的证据，如工资条、考勤记录、工作证等，以证明自己的劳动关系和工资数额。
   • 及时投诉或申请仲裁：一旦发现工资被拖欠，农民工应及时向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，避免错过维权时机。
   • 寻求法律援助：如果农民工在维权过程中遇到困难或需要法律帮助，可以向当地法律援助中心申请法律援助，获得专业的法律支持。

4. 建委在协调过程中的具体作用：

   • 召集会议：建委可以召集建设单位、施工单位和农民工代表开会，了解工资拖欠的具体情况，并协调各方尽快解决工资支付问题。
   • 督促整改：对于存在拖欠工资问题的企业，建委可以下达整改通知书，要求企业限期整改，并跟踪整改情况。
   • 信息共享：建委可以与劳动监察部门、劳动争议仲裁委员会等部门建立信息共享机制，及时通报工资拖欠问题的处理情况，形成合力共同维护农民工的合法权益。

总结与建议：虽然建委在农民工工资拖欠问题上可以发挥一定的协调作用，但农民工在维权时仍应优先选择向劳动监察部门投诉或向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。同时，农民工应积极收集证据、及时行动，并在需要时寻求法律援助。如果你在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。