关于人工工资起诉是以劳务公司还是员工为准的问题，这主要取决于实际的法律关系和案件具体情况，以下分情况讨论：

1. 如果员工与劳务公司存在劳动关系：

   • 在这种情况下，员工通常应当向劳务公司主张工资。因为根据劳动法的相关规定，用人单位（即劳务公司）有义务按时足额支付劳动者的工资。如果劳务公司未支付或未足额支付工资，员工可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”

2. 如果员工与劳务公司之间不存在劳动关系，而是与第三方存在劳动关系或劳务关系：

   • 在这种情况下，员工应当向实际的用人单位或接受劳务的一方主张工资。例如，如果员工是通过劳务公司派遣到其他单位工作的，但工资实际上由接受派遣的单位支付，那么当工资未支付时，员工应当向接受派遣的单位主张权利。
   • 特殊情况：如果劳务公司作为中介或派遣单位，在合同中明确约定了由其承担工资支付责任，或者在实际操作中劳务公司已经代为支付了工资但未从接受派遣的单位获得补偿，那么劳务公司在承担责任后，有权向接受派遣的单位追偿。但这并不改变员工最初应当向谁主张工资的事实。

3. 如果涉及多层劳务派遣或转包关系：

   • 在这种情况下，确定责任主体可能更为复杂。需要仔细审查各层合同关系，确定实际的用人单位或接受劳务的一方。一般来说，员工应当向与其有直接劳动关系的用人单位主张工资。如果多层关系中存在违法转包或分包等情况，还可能涉及其他法律责任和赔偿问题。

建议与行动：

• 首先，明确自己与劳务公司或其他相关方之间的法律关系，收集相关证据（如劳动合同、工资条、工作证等）以证明自己的主张。
• 如果与劳务公司存在劳动关系且工资未支付，可以先尝试与劳务公司协商解决；协商无果的，可以向当地劳动仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
• 如果涉及多层关系或法律关系不明确的情况，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：人工工资起诉的对象主要取决于实际的法律关系和案件具体情况。在大多数情况下，如果员工与劳务公司存在劳动关系，则应当向劳务公司主张工资；如果存在其他复杂的法律关系，则需要根据具体情况来确定责任主体。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。