中国最低时薪12元是否犯法，不能一概而论，需要结合具体的地区和行业来判断。以下从不同角度进行分析：
地区差异：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，最低工资标准是由各省、自治区、直辖市人民政府规定的，并报国务院备案。因此，不同地区的最低工资标准（包括时薪）可能存在差异。
- 如果某地区的最低时薪标准低于12元，而用人单位支付给劳动者的时薪为12元，那么这并不违法，因为用人单位支付的工资高于了当地的最低工资标准。
- 反之，如果某地区的最低时薪标准高于12元，而用人单位只支付12元，那么这就违反了当地的最低工资规定，是违法的。
行业特性：
- 虽然最低工资标准通常适用于所有行业，但某些特殊行业或岗位可能有额外的工资支付规定或标准。不过，在大多数情况下，这些特殊规定或标准也是基于或不低于当地的最低工资标准的。
- 因此，在考虑行业特性时，主要还是要看当地的最低工资标准以及是否有针对该行业的特殊规定。
法律后果：
- 如果用人单位支付的工资低于当地的最低工资标准，劳动者有权向当地的劳动保障监察机构投诉或举报。
- 劳动保障监察机构在查实后，会责令用人单位限期支付差额部分；逾期不支付的，还会责令用人单位按应付金额的一定比例（通常是50%以上100%以下）向劳动者加付赔偿金。
举例说明：
假设某地区的最低时薪标准为15元，而某用人单位只支付给劳动者12元/小时。在这种情况下，用人单位就违反了当地的最低工资规定。劳动者可以向当地的劳动保障监察机构投诉，要求用人单位支付差额部分（即每小时3元）以及可能的赔偿金。
建议：
- 劳动者在了解自己的工资是否合法时，应首先查询当地的最低工资标准。
- 如果发现用人单位支付的工资低于最低工资标准，应及时向当地的劳动保障监察机构投诉或举报。
- 用人单位也应严格遵守当地的最低工资规定，避免因此产生法律纠纷和不必要的经济损失。
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