如果工资当时说的和发的不一样，你首先应当确认这种差异是出于何种原因，并据此采取相应的措施来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为你详细分析的情况及建议：
一、确认差异原因
沟通误解：
- 有时候，工资的差异可能仅仅是由于沟通上的误解造成的。比如，口头约定的工资与书面合同中的工资存在不一致，或者是对某些奖金、津贴的计算方式理解有误。
- 建议：首先回顾与雇主之间的沟通记录，包括口头约定、书面合同、邮件、短信等，确认双方对工资的具体约定。如果发现是沟通误解，及时与雇主沟通，明确工资构成和计算方式。
雇主故意或过失：
- 雇主可能由于疏忽或故意，未按照约定的工资标准支付工资。比如，计算错误、故意克扣工资等。
- 建议：如果确认是雇主的问题，你可以先尝试与雇主进行友好协商，要求其按照约定的工资标准补发差额。
二、采取法律措施
协商无果，申请劳动仲裁：
- 如果与雇主协商无果，你可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求雇主支付拖欠的工资。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动者有权就工资争议申请劳动仲裁。
- 流程：准备相关证据（如劳动合同、工资条、沟通记录等），填写劳动仲裁申请书，提交给劳动仲裁机构。劳动仲裁机构将依法进行审理，并作出裁决。
对仲裁结果不满，提起诉讼：
- 如果你对劳动仲裁的结果不满意，还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十条：“当事人对本法第四十七条规定以外的其他劳动争议案件的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。”
三、注意事项
保留证据：
- 在整个过程中，务必保留好与工资相关的所有证据，包括劳动合同、工资条、银行转账记录、沟通记录等。这些证据将是你维护自己合法权益的重要依据。
及时行动：
- 如果你发现工资与约定不符，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。比如，劳动仲裁的时效期限为一年，从你知道或者应当知道权利被侵害之日起计算。
寻求专业帮助：
- 如果你在处理过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师的帮助。作为专注于劳动纠纷领域的律师，我可以为你提供专业的法律咨询和代理服务。
总结来说，如果工资当时说的和发的不一样，你应首先确认差异原因，然后与雇主协商解决。如果协商无果，可以申请劳动仲裁或提起诉讼来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必保留好相关证据，并及时行动。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。