在标准工时制下，单休且每天工作10小时通常是违法的，但具体还需结合实际情况和相关法律规定来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、标准工时制下的法律规定
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。这是保障劳动者休息权益的基本法律原则。在标准工时制下，若用人单位未经特殊审批或未与工会及劳动者协商，擅自要求劳动者每日工作10小时，这明显违反了劳动法关于工作时间的规定。
二、合法延长工作时间的条件
尽管法律有上述规定，但也允许在一定条件下延长工作时间：
特殊工时制度：根据《中华人民共和国劳动法》第三十九条，企业因生产特点不能实行标准工时制度的，经劳动行政部门批准，可以实行其他工作和休息办法。这意味着，在某些行业或特定情况下，企业可以申请并采用不同于标准工时的工作制度，如综合计算工时工作制或不定时工作制。但即便如此，也需确保员工的休息权利和身体健康不受损害，且需经过劳动行政部门的审批。
加班协商与限制：根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，且每月不得超过36小时。此条款明确了加班的协商机制和时长限制。在标准工时制下，若用人单位要求劳动者每天工作10小时，且未经过协商或超过了法定的加班时长限制，则构成违法。
三、违法情况的后果
在以下情况下，单休且每天工作10小时将被视为违法：
未协商且无特殊原因：如果用人单位未经与工会和劳动者协商，也不存在特殊原因，擅自要求劳动者每日工作10小时，这违反了劳动法关于工作时间的规定。劳动者有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
加班时长超过法定限制：即使经过了协商，但如果用人单位经常要求劳动者每日工作10小时，导致每月加班总时长超过36小时，同样也是违法的。用人单位需承担相应的法律责任，包括支付加班费、接受行政处罚等。
四、劳动者的权益保护
作为劳动者，你应了解自己的工作时间权益，并在必要时寻求法律援助以保护自己的合法权益。如果用人单位违反规定，强制你加班或不支付加班费，你有权拒绝，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在投诉或申请仲裁时，你需要提供相关证据，如工作记录、加班通知、工资条等，以证明用人单位的违法行为。
五、实际操作建议
核算工作时间：首先核算自己的工作时间是否超过了法定标准。在标准工时制下，每日工作时间不应超过8小时，每周工作时间不应超过44小时（一般为40小时）。
查看审批情况：了解单位所采用的工时制度是否经过了劳动行政部门的审批。如果单位实行的是特殊工时制度，如综合计算工时工作制或不定时工作制，需确认是否经过了审批，并了解具体的工作时间和休息安排。
关注加班费支付：若存在加班情况，应关注单位是否按规定支付了加班费。根据法律规定，用人单位安排劳动者加班的，需按法律规定支付加班费，即延长工作时间应支付不低于工资的150%的工资报酬。
维护合法权益：若发现单位存在违法行为，如强制加班、不支付加班费等，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。在投诉或申请仲裁时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。
综上所述，在标准工时制下，单休且每天工作10小时通常是违法的。但具体还需结合实际情况和相关法律规定来判断。如果你对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。