综合工时制下每天工作10小时是否违法，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、综合工时制的基本规定
综合计算工时工作制是针对因工作性质特殊，需连续作业或受季节及自然条件限制的企业的部分职工，采用的以周、月、季、年等为周期综合计算工作时间的一种工时制度。但其平均日工作时间和平均周工作时间应与法定标准工作时间基本相同。企业实行综合计算工时工作制需经劳动行政部门审批。
二、综合工时制下每天工作10小时的合法性分析
审批要求：
- 若企业已依法获得劳动行政部门的批准，实行综合计算工时工作制，那么在一定周期内（如周、月、季、年），只要平均每天工作时间不超过8小时，或平均每周工作时间不超过44小时（一般为40小时），即使某一天工作10小时，也是合法的。
- 但若企业未获得批准，或虽获得批准但超出审批范围实行综合工时制，则每天工作10小时可能构成违法。
加班处理：
- 在一个综合计算周期内，如果总工作时间超过了法定标准工作时间，那么超出的部分应视为延长工作时间，即加班。此时，企业需按规定支付加班费。
- 加班费的支付标准根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定执行：安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的150%的工资报酬。
- 若企业未依法支付加班费，即使实行了综合工时制，每天工作10小时也可能构成违法。
员工休息权利：
- 无论实行何种工时制度，企业都需保障员工的休息权利和身体健康。
- 在综合工时制下，企业应采用集中工作、集中休息、轮休调休、弹性工作时间等方式，确保员工的休息休假权利和生产、工作任务的完成。
- 若企业因实行综合工时制而剥夺了员工的休息权利，每天工作10小时且未提供足够的休息时间，则可能构成违法。
三、违法后果与维权途径
法律责任：
- 若企业违法延长工时且不支付加班费，劳动行政部门可责令改正，并可能对企业处以罚款。
- 情节严重者，企业还可能面临其他行政处罚。
维权建议：
- 作为员工，若发现企业违法实行综合工时制或未支付加班费，应保留好考勤记录、工资条等证据。
- 可向当地劳动监察部门投诉，要求企业改正违法行为并支付加班费。
- 若投诉无果，还可申请劳动仲裁，主张加班费差额及经济补偿金。
四、举例说明
假设某企业经劳动行政部门批准，实行以月为周期的综合计算工时工作制。在该月内，企业安排员工工作了22天，每天工作10小时，总工作时间为220小时。而法定标准工作时间为176小时（22天×8小时/天）。那么，超出的44小时应视为加班时间，企业需按法律规定支付加班费。若企业未支付加班费，则构成违法。
总结来说，综合工时制下每天工作10小时是否违法，取决于企业是否依法获得批准、是否依法支付加班费以及是否保障员工的休息权利。若您对此有疑问或发现企业存在违法行为，可直接向我咨询，我会为您提供更具体的法律建议。