每周工作48小时是违法的。根据《劳动法》的相关规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。因此，如果单休且每天工作8小时，导致一周工作时间达到48小时，这超过了法律规定的每周最多44小时的工作时间，是违法的。

不过，也存在一些特殊情形。例如，如果企业经过劳动行政部门批准，实行不定时工时制度、综合计算工时制等其他工作和休息方法，那么可能不视为违反劳动法。但一般情况下，用人单位应按照法定工时制度安排劳动者工作，超过法定工时的，应支付加班工资等相应补偿。

如果你对具体的工作安排或工时计算有疑问，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。