单位规定每天上班8小时、每周不超40小时且实行单休，并不直接构成违法。不过，是否违法还需结合具体的工作安排和加班费支付情况来判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律规定与基础解析
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：
- 每日工作时间：国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时的工时制度（第三十六条）。
- 每周工作时间：平均每周工作时间不超过四十四小时（第三十六条）。但需注意，若劳动合同或单位规章制度中有更严格的规定（如每周不超过40小时），则应优先遵守。
- 休息日：用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日（第三十八条）。
二、单休的合法性分析
总工时未超标：
- 若单位安排的工作时间使得员工每周总工作时长不超过40小时（满足劳动合同或单位规章制度中的约定），则单休不违法。
- 例如，周一到周五每天8小时，周六工作4小时，但通过调整其他时间的工作安排，使得总工时不超过40小时，这种单休安排是合法的。
超时工作但支付加班费：
- 若单位因生产需要，安排员工在单休日工作，但总工时超过了40小时，则需依法支付加班费。
- 根据《劳动法》第四十四条，休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
- 在这种情况下，只要单位支付了相应的加班费，单休安排仍然可以是合法的。
特殊岗位经审批：
- 对于某些特殊岗位（如长途司机、销售等），单位可以申请实行不定时工时制或综合计算工时制。
- 但必须先去人社局审批，并确保总工时不超过法定限制。在这种情况下，单休甚至连休都可能是合法的。
三、劳动者的权益保护与应对措施
权益保护：
- 劳动者有权要求单位遵守劳动合同及《劳动法》中关于工作时间和休息日的规定。
- 如单位违反规定，劳动者可与单位协商，要求调整工作时间或支付相应的加班费。
应对措施：
- 若协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。
- 在投诉或申请仲裁时，劳动者应提供相关证据（如考勤记录、工资条等）以支持自己的主张。
四、实际案例与风险提示
- 案例一：某设计公司实行单休制度，但每天上午9点到下午5点（8小时），周六只上半天班，总工时刚好40小时。这种安排被人社局认定为合规。
- 案例二：某餐饮公司单休且每天工作10小时，每月加班超60小时且未支付加班费。法院最终判决公司补发工资差额。
- 风险提示：若单位单休且总工时超标、未支付加班费或未经审批实行特殊工时制，则可能构成违法。劳动者应警惕这些风险点，并及时采取措施维护自己的权益。
总结与建议：
- 单位规定单休并不直接构成违法，但需确保总工时未超标且依法支付了加班费。
- 劳动者应了解自己的权益和法律规定，及时与单位沟通并保留相关证据。
- 如遇单位违法安排工作时间或未支付加班费的情况，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
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