结论：每周工作时间40小时，单双休的安排是否违法，需结合具体的工作时间分配和休息日安排来判断。若符合《中华人民共和国劳动法》及相关规定，则不违法；若不符合，则可能违法。

分析：

1. 法律规定的工作时间：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。但后续的《国务院关于职工工作时间的规定》第三条明确，职工每日工作8小时、每周工作40小时。因此，每周工作40小时是符合法律规定的。

2. 休息日的安排：

   • 《中华人民共和国劳动法》第三十八条规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。这意味着，在每周工作40小时的前提下，劳动者应至少有一天完整的休息日。
   • “单双休”通常指的是一周单休（休息一天），一周双休（休息两天）的循环安排。若这种安排确保了劳动者在两周内至少有三天的休息日，且平均每周工作时间不超过40小时，则这种安排是合法的。

3. 违法情况的判断：

   • 如果“单双休”的安排导致劳动者在某些周的工作时间超过40小时，或者两周内的休息日总数少于三天，那么这种安排就可能违反了《中华人民共和国劳动法》的相关规定。
   • 例如，如果某周单休且该周工作超过40小时（如因加班等原因），或者连续两周都只休息一天，那么这种安排就是违法的。

建议：

• 对于劳动者：如果发现自己的工作时间或休息日安排违反了法律规定，可以与用人单位协商调整。如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 对于用人单位：应严格遵守《中华人民共和国劳动法》及相关规定，合理安排劳动者的工作时间和休息日，确保劳动者的合法权益不受侵害。

示例：

• 合法情况：某公司实行“单双休”制度，每周工作40小时，单休周工作5天，每天8小时；双休周工作4天，每天8小时（或通过调休等方式确保两周内总工作时间为80小时，休息日为3天）。这种安排是合法的。
• 违法情况：某公司实行“单双休”制度，但单休周工作6天，每天8小时（总工作时间48小时），且没有调休或补偿。这种安排就违反了《中华人民共和国劳动法》关于工作时间和休息日的规定。

如有更多关于劳动工伤（工资福利）方面的法律问题，可以直接向我咨询。