可以要求双倍工资，但需满足特定条件。具体分析如下：

1. 法律依据
   根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍工资。这是法律对用人单位未履行书面合同义务的惩罚性规定。

2. 关键时间节点

   • 1个月宽限期：用人单位在用工后1个月内补签劳动合同的，无需支付双倍工资。
     
   • 最长11个月赔偿：若超过1年仍未签订合同，视为已订立无固定期限劳动合同，但双倍工资仅计算至第12个月（即最多11个月）。
     
   • 仲裁时效：劳动者需在知道或应当知道权利被侵害之日起1年内申请仲裁（例如：用工第13个月未签合同，需在第24个月前主张权利）。

3. 例外情形
   若未签合同是因劳动者拒绝签订，且用人单位能提供证据（如书面通知、录音等），则无需支付双倍工资。但用人单位需在1个月内终止劳动关系，否则仍可能承担赔偿责任。

4. 操作建议

   • 收集证据：保留工资条、考勤记录、工作证等证明劳动关系的材料。
     
   • 协商优先：可先与用人单位沟通补签合同或协商赔偿。
     
   • 及时维权：若协商无果，尽快向劳动仲裁委员会申请仲裁，避免超过时效。

提示：双倍工资的计算基数为劳动者当月应得工资（含奖金、津贴等），且需扣除加班费等非常规收入。如有复杂情况（如试用期未签合同、非全日制用工等），可进一步向我咨询具体细节。