针对您提出的“对方公司不签收辞职邮件怎么办”的问题，这确实是一个在辞职过程中可能遇到的常见难题。不过，别担心，我会结合相关法律法规和实际操作经验，给您提供一些清晰、详细且有深度的建议。

首先，我们要明确的是，根据《劳动合同法》第37条的规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，是可以解除劳动合同的。这是您的权利，也是解除劳动合同的法定程序。因此，您已经通过邮件形式提交了辞职报告，这一行为本身是符合法律规定的。

然而，当公司拒绝签收您的辞职邮件时，您需要采取一些措施来确保自己的权益不受损害。以下是一些具体的建议：

1. 保留证据：

   • 如果您是通过电子邮件提交辞职报告的，请确保保存好邮件的发送记录，包括发送时间、收件人信息、邮件内容等。这些都可以作为您已经提前通知公司的证据。
   • 如果可能的话，您可以考虑将辞职报告打印出来，并邀请一位或几位同事作为证人，在辞职报告上签字确认，并注明拒收事由和日期。这样，即使公司拒绝签收，您也有其他证据来证明自己的通知行为。

2. 采用多种送达方式：

   • 除了电子邮件外，您还可以考虑通过EMS等快递方式邮寄辞职报告，并在备注栏中注明文件内容为“辞职通知书”。保留好邮寄凭证和签收记录，这样即使公司拒绝签收，快递公司的签收记录也可以作为证据。
   • 如果公司有传真机或即时收悉的特定工具（如企业微信、钉钉等），您也可以考虑通过这些方式发送辞职报告，并保留好发送记录。

3. 正式离职程序：

   • 在您确定的离职日期当天，您可以书面要求公司办理离职交接手续，并要求公司出具离职证明。如果公司拒绝办理或出具离职证明，您可以保留好相关证据，以备后续维权之用。
   • 同时，您还需要对未结工资进行书面确认，确保自己的劳动报酬不受损害。

4. 寻求法律援助：

   • 如果公司一直拒绝签收您的辞职报告，并且拒绝办理离职手续或出具离职证明，您可以考虑向当地的劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。在投诉或仲裁时，您需要准备好相关证据，如辞职报告副本、邮寄凭证、签收记录、证人证言等。
   • 如果必要的话，您还可以依据《劳动合同法》的相关规定，主张公司因拒绝接收辞职报告而给您造成的经济损失赔偿责任。

总之，当公司不签收您的辞职邮件时，您不要慌张或放弃自己的权益。通过保留证据、采用多种送达方式、遵循正式离职程序以及寻求法律援助等措施，您可以有效地维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助！