针对你提出的“被迫离职邮件对方拒收怎么办”的问题，我给出以下分析和建议：

1. 保留证据：

   • 首先，你需要确保已经保存了被迫离职的相关证据，包括但不限于邮件内容（即使对方拒收，邮件发送记录、内容截图等也是重要证据）、工作记录、与上级或人力资源部门的沟通记录等。这些证据在后续可能的劳动仲裁或诉讼中至关重要。

2. 尝试其他沟通方式：

   • 如果邮件被拒收，你可以尝试通过其他方式与对方沟通，如电话、短信、微信等，并保留好这些沟通记录。在沟通中，明确表达你的离职意愿及被迫离职的原因，并要求对方给出书面回复或确认。

3. 发送书面通知：

   • 如果电子沟通方式均无效，你可以考虑通过邮寄方式发送书面离职通知。在邮寄时，选择可追踪的邮寄方式（如EMS），并保留好邮寄凭证和签收记录。这样，即使对方拒收或未回复，你也能证明已经履行了通知义务。

4. 咨询劳动仲裁机构或律师：

   • 在采取上述措施后，如果对方仍然不承认你的离职或拒绝办理相关手续，你可以咨询当地的劳动仲裁机构或像我这样的专业律师。劳动仲裁机构或律师会根据你的具体情况，给出更具体的法律建议和解决方案。

5. 准备劳动仲裁或诉讼：

   • 如果必要，你需要准备劳动仲裁或诉讼的相关材料，包括证据清单、仲裁申请书或起诉状等。在准备这些材料时，务必确保所有证据的真实性和合法性，并按照法律程序的要求进行整理和提交。

可能面临的法律后果及应对策略：

• 对方不承认离职：如果对方不承认你的离职，你可能会面临工资拖欠、社保未缴等风险。此时，你需要通过劳动仲裁或诉讼来维护自己的权益，要求对方支付拖欠的工资、补缴社保等。
• 对方拒绝办理离职手续：如果对方拒绝办理离职手续，如出具离职证明、转移社保关系等，你可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求对方履行相关义务。

额外建议：

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与对方发生不必要的冲突或争执。
• 及时咨询专业律师或劳动仲裁机构，以确保你的权益得到最大程度的保护。

如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。