针对单位开具空头支票拒付工程款的情况，您可以通过以下法律途径维护自身权益：

1. 立即向银行提出“止付申请”并固定证据
   根据《票据法》第89条，出票人签发空头支票，银行有权退票并处以罚款。您需在收到退票通知后第一时间向银行提交书面止付申请，要求银行出具《退票理由书》，这是后续维权的核心证据。同时，保存好工程合同、施工记录、验收单等证明工程款金额及支付条件的材料。

2. 向出票人主张票据权利（优先适用）
   根据《票据法》第93条，支票持票人可自出票日起6个月内，以“空头支票”为由直接向法院起诉出票人（即单位），要求其支付支票金额及利息。若单位存在恶意签发空头支票的行为，您还可依据《票据管理实施办法》第31条主张票面金额2%但不低于1000元的赔偿金。

3. 同步追究工程合同违约责任（双重保障）
   若工程合同中明确约定了支付方式（如支票支付）及违约责任，您可依据《民法典》第577条，以“根本违约”为由要求单位：

   • 立即支付工程款本金；
     
   • 赔偿逾期付款损失（通常按LPR的1.5倍计算）；
     
   • 承担您为维权支出的合理费用（如律师费、诉讼费等，需合同明确约定）。

4. 向公安机关报案（针对恶意行为）
   若单位存在明知账户无资金仍签发支票，或通过空头支票骗取工程成果等情形，可能涉嫌《刑法》第194条“票据诈骗罪”。您可向当地公安机关经侦部门报案，要求立案侦查。若构成犯罪，单位直接责任人可能面临刑事处罚，同时您可通过刑事附带民事诉讼追偿损失。

实务建议：

• 优先通过“票据权利+合同违约”双路径起诉，提高追偿成功率；
  
• 申请财产保全时，可同时查封单位银行账户及等值财产（如房产、车辆）；
  
• 若单位为一人公司或股东滥用权利，可追加股东为共同被告，扩大责任主体范围。
  

如需进一步分析证据链或起草法律文书，可直接向我提供具体材料，我将为您定制维权方案。