面对包工头玩消失不给工钱的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 收集证据：

   • 首先，要尽可能收集与包工头之间的雇佣关系证明，如工作证、工作服、考勤记录、工资条、工作照片或视频等。
   • 同时，保留与包工头沟通的记录，包括短信、微信聊天记录、电话录音等，这些都可以作为证明包工头拖欠工资的证据。

2. 尝试联系包工头：

   • 在采取法律行动之前，可以尝试通过多种方式联系包工头，如电话、短信、邮件或社交媒体等，明确告知其拖欠工资的行为，并要求其立即支付。
   • 如果包工头仍然拒绝支付或无法联系到，那么就需要考虑采取更进一步的法律措施。

3. 向劳动监察部门投诉：

   • 你可以向当地的劳动监察部门（如劳动保障监察大队）投诉包工头的拖欠工资行为。
   • 投诉时，需要提交上述收集的证据材料，劳动监察部门会依法进行调查，并可能对包工头进行处罚，要求其支付拖欠的工资。

4. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足你的诉求，或者你认为劳动监察部门的处理不够公正，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 申请劳动仲裁时，需要提交仲裁申请书、证据材料等，劳动仲裁委员会会依法进行审理，并作出裁决。
   • 裁决结果具有法律效力，如果包工头仍然拒绝履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。

5. 考虑法律诉讼：

   • 在某些情况下，如果劳动仲裁未能解决问题，或者你认为劳动仲裁的裁决不公正，你可以考虑向人民法院提起诉讼。
   • 诉讼过程中，你需要提交起诉状、证据材料等，人民法院会依法进行审理，并作出判决。
   • 如果判决支持你的诉求，包工头仍然拒绝履行判决，你可以申请强制执行，通过法律手段追回拖欠的工资。

6. 寻求法律援助：

   • 如果你在处理拖欠工资问题时遇到困难，或者对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助机构的帮助。
   • 法律援助机构会为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你维护自己的合法权益。

在处理拖欠工资问题时，还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：不要因为情绪激动而采取过激行为，如暴力讨薪等，这可能会让你陷入法律困境。
• 及时行动：拖欠工资问题越早处理越容易解决，不要拖延时间，以免错过最佳的维权时机。
• 保留好所有证据：证据是维权的关键，一定要妥善保管好所有与拖欠工资相关的证据材料。

最后，我想强调的是，面对包工头拖欠工资的问题，你并不孤单。通过合法途径维护自己的权益是每个劳动者的权利。如果你在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。