结论前置：无限期劳动合同用工单位不能随便和劳动者解除合同，解除合同需要符合法定情形并遵循法定程序。
详细分析：
法定解除情形：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用工单位解除无限期劳动合同，必须符合法律规定的情形。这些情形主要包括：
- 劳动者在试用期间被证明不符合录用条件的；
- 劳动者严重违反用人单位的规章制度的；
- 劳动者严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的；
- 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的；
- 劳动者以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使用人单位在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的；
- 劳动者被依法追究刑事责任的；
- 劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的；
- 劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的；
- 劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
解除程序：
- 即使符合上述法定解除情形，用工单位也不能随意解除劳动合同。根据法律规定，用工单位在解除劳动合同时，应当提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付劳动者一个月工资后，可以解除劳动合同（在符合特定情形，如劳动者严重违反规章制度等，可即时解除且无需提前通知或支付经济补偿）。
- 同时，用工单位还需要依法支付劳动者经济补偿（在符合特定情形，如协商一致解除、经济性裁员等，需要支付经济补偿；而劳动者严重违反规章制度等情形被解除的，则无需支付经济补偿）。
违法解除的后果：
- 如果用工单位违反法律规定解除劳动合同，劳动者有权要求继续履行劳动合同或者要求用工单位支付赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿标准的两倍。
举例说明：
- 假设某劳动者与用工单位签订了无限期劳动合同，后因劳动者严重违反公司规章制度，用工单位决定解除劳动合同。在此情况下，用工单位需要确保有充分的证据证明劳动者确实存在严重违反规章制度的行为，并且需要按照法定程序提前通知劳动者或支付额外工资后，才能解除劳动合同。
- 如果用工单位没有充分证据或未按照法定程序解除劳动合同，劳动者可以向劳动仲裁机构申请仲裁，要求用工单位继续履行劳动合同或支付赔偿金。
建议：
- 对于用工单位而言，在解除无限期劳动合同时，务必确保符合法定情形并遵循法定程序，以避免法律风险。
- 对于劳动者而言，如果用工单位无故解除劳动合同或违反法定程序解除劳动合同，可以依法维护自己的合法权益。
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