结论：小厂星期六星期天不算加班是否可以告，这取决于具体情况。如果星期六、星期天是您的正常工作日，且您确实在这两天工作了，那么小厂应当支付加班费；如果这两天并非您的正常工作日，或者您并未工作，则不存在加班费的问题。以下是对此问题的详细分析：

一、加班费的支付条件

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位在劳动者完成劳动定额或规定的工作任务后，根据实际需要安排劳动者在法定标准工作时间以外工作的，应当按照以下标准支付工资：

1. 工作日加班：支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日加班：如果安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定节假日加班：支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

二、星期六、星期天是否算加班

1. 如果星期六、星期天是您的正常工作日：

   • 在这种情况下，如果您确实在这两天工作了，且没有得到相应的补休，那么小厂应当按照休息日加班的标准支付您不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 如果小厂未支付加班费，您有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求小厂支付应得的加班费。

2. 如果星期六、星期天并非您的正常工作日：

   • 在这种情况下，即使您在这两天工作了，也不构成加班，因为这两天并非您的工作日。
   • 但是，如果小厂与您有特别约定，或者根据行业惯例、公司规章制度等，星期六、星期天被视为工作日，并且您确实在这两天工作了，那么小厂仍然应当支付加班费。

3. 如果星期六、星期天您并未工作：

   • 显然，这种情况下不存在加班费的问题。

三、建议与行动

1. 核实工作日安排：首先，您需要核实自己的工作日安排，明确星期六、星期天是否属于您的工作日。
2. 收集证据：如果您认为小厂应当支付加班费，但小厂未支付，您需要收集相关证据，如工作记录、考勤表、工资单等，以证明您确实在星期六、星期天工作了。
3. 与小厂协商：在收集到足够证据后，您可以先与小厂进行协商，要求支付应得的加班费。
4. 寻求法律援助：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

最后，如果您在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和帮助。