劳动合同上学历写错了，一般情况下是可以改回来的，但具体操作和后果需视情况而定。以下是从不同角度为你详细分析的情况：

1. 双方协商一致修改：

   • 如果劳动合同上的学历信息填写错误是由于笔误或信息录入错误导致的，且双方（即你和用人单位）都同意修改，那么最直接的方式就是双方协商一致，通过签订补充协议或者对原合同进行修改并签字确认，来更正学历信息。这种方式最为简便，也避免了后续可能出现的纠纷。

2. 用人单位单方面修改需谨慎：

   • 如果用人单位未经你同意，单方面修改劳动合同上的学历信息，这是不合法的。劳动合同是双方自愿签订的，任何一方都不得擅自变更合同内容。如果用人单位这样做，你有权拒绝，并可以要求用人单位恢复原合同内容或者采取其他补救措施。

3. 学历信息对劳动合同履行的影响：

   • 如果学历信息是劳动合同中的重要条款，比如某些岗位对学历有明确要求，而你实际学历与合同上填写的不符，这可能会影响到劳动合同的履行。在这种情况下，如果双方无法就修改学历信息达成一致，用人单位可能会依据劳动合同法的相关规定，以你提供虚假信息为由解除劳动合同。但需要注意的是，用人单位在解除劳动合同前，需要证明学历信息是劳动合同履行的重要条件，且你提供的虚假信息对劳动合同的履行产生了实质性影响。

4. 法律后果与维权途径：

   • 如果因为学历信息填写错误导致劳动合同被解除，且你认为解除行为不合法，你可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。在维权过程中，你需要提供证据证明学历信息的填写错误并非出于你的故意或重大过失，且该错误并未对劳动合同的履行产生实质性影响。

建议：

• 一旦发现劳动合同上的学历信息填写错误，应及时与用人单位沟通，协商修改事宜。
• 在沟通过程中，保留好相关证据，如聊天记录、邮件往来等，以备不时之需。
• 如果双方无法就修改事宜达成一致，或者用人单位采取不合法手段解除劳动合同，你可以及时寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你还有其他关于劳动合同或劳动工伤方面的问题，欢迎直接向我咨询。