结论：赡养费的数额并非可以随意协定为100元，而是需要根据实际情况和相关法律规定来确定一个合理的数额。

分析说明：

1. 赡养费的基本原则：

   • 赡养费是子女对父母在经济上给予供养、生活上给予照料和精神上给予慰藉的义务体现。其数额的确定应当遵循公平、合理、必要等原则，确保被赡养人的基本生活需求得到满足。

2. 赡养费数额的确定因素：

   • 被赡养人的实际需求：包括生活费、医疗费、护理费等必要支出。
   • 赡养人的经济能力：赡养人应根据自己的收入、财产状况等合理承担赡养费用。
   • 当地的生活水平：赡养费的数额也应考虑当地的生活水平和消费习惯，以确保被赡养人能够维持基本的生活水平。

3. 赡养费数额的协定与调整：

   • 赡养费并非固定不变，而是可以根据实际情况进行调整。如果双方能够协商一致，可以签订赡养协议来明确赡养费的数额和支付方式。但协议内容必须合法、合理，不得损害被赡养人的合法权益。
   • 如果协定赡养费为100元，但这一数额明显低于被赡养人的实际需求或当地的生活水平，那么该协定可能被视为不合理或无效。在这种情况下，被赡养人有权要求增加赡养费，或者通过法律途径来维护自己的权益。

4. 法律后果与风险提示：

   • 如果赡养费数额过低，无法满足被赡养人的基本生活需求，被赡养人可以向法院提起诉讼，要求增加赡养费。法院会根据实际情况和法律规定，判决赡养人支付合理的赡养费用。
   • 赡养人如果拒不履行赡养义务，包括不支付赡养费或支付数额不足，可能会面临法律责任，如被强制执行、罚款甚至拘留等。

建议行动：

• 在协定赡养费时，双方应充分考虑被赡养人的实际需求、赡养人的经济能力以及当地的生活水平等因素，确保赡养费的数额合理、可行。
• 如果双方对赡养费的数额存在争议，可以寻求第三方调解或咨询专业律师的意见，以达成公平、合理的协议。
• 赡养协议一旦签订，双方应严格遵守协议内容，按时支付赡养费。如有特殊情况需要调整赡养费数额，应及时与对方协商并签订补充协议。

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