赡养协议中不可以直接约定父母财产的分配。以下是详细分析：

1. 赡养义务的无条件性：

   • 赡养父母是子女受法律所规定的义务，不能附带任何条件。因此，在赡养协议中，不能设定以放弃继承权或财产分配为条件的赡养义务。

2. 被赡养人财产的处置权：

   • 被赡养人的财产应由被赡养人自行处置，赡养人无权擅自处理。赡养协议中不应包含对被赡养人财产的擅自处置条款。

3. 赡养协议的内容限制：

   • 根据《中华人民共和国老年人权益保障法》第二十条，赡养协议的内容不得违反法律的规定和老年人的意愿。因此，赡养协议中不能包含违反法律或老年人意愿的财产约定。

4. 财产条款的合法性：

   • 虽然赡养协议中不能直接约定父母财产的分配，但可以在协议中明确赡养人对被赡养人财产的管理、使用或保护等职责，以确保被赡养人的财产安全和合理使用。

5. 建议与指导：

   • 在签订赡养协议时，应充分尊重被赡养人的意愿和权益，确保协议内容合法、合理且有效。
   • 如果涉及财产问题，建议咨询专业律师（如我），以确保协议的条款符合法律法规的要求，避免未来的纠纷。

综上所述，赡养协议中不可以直接约定父母财产的分配，但可以在尊重被赡养人意愿和合法权益的前提下，明确赡养人对被赡养人财产的相关职责。如有具体法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。