离职协议签好后，公司应当将协议副本或复印件交给员工一份，这是员工的合法权益，公司不应扣留。以下从几个方面为你详细分析：

1. 法律义务与权益保障：

   • 离职协议是员工与公司之间就离职相关事宜达成的书面约定，具有法律效力。根据一般的法律原则和劳动合同法的相关规定，双方签订协议后，应当各自保留一份，以便在后续履行过程中有据可查。
   • 公司扣留离职协议可能侵犯了员工的知情权，员工有权了解协议内容并确保自己的权益得到保障。如果公司拒绝提供，员工有权要求公司履行这一义务。

2. 协议履行与争议解决：

   • 在协议履行过程中，如果双方对协议内容产生争议，离职协议是解决争议的重要依据。如果员工没有协议副本，可能在争议解决中处于不利地位。
   • 因此，公司扣留离职协议不仅可能违反法律规定，还可能对员工造成不必要的法律风险和损失。

3. 实际操作建议：

   • 如果公司拒绝提供离职协议副本，员工可以首先与公司沟通，明确表达自己的需求和权益，要求公司履行提供协议副本的义务。
   • 如果沟通无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉，寻求帮助和支持。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求公司改正违法行为。
   • 在极端情况下，如果公司仍然拒绝提供且劳动监察部门无法解决问题，员工可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如提起劳动仲裁或诉讼。

总结与建议：离职协议签好后，公司应当将协议副本或复印件交给员工一份。如果公司拒绝提供，员工应积极与公司沟通并寻求帮助，必要时可以通过法律途径维护自己的权益。如果你在离职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。