物流公司没有与员工签订劳务合同，这种做法是不正常的，也是不合法的。以下从几个角度详细分析这一问题：

1. 法律规定角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。这是法律的强制性规定，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。
   • 如果物流公司未与员工签订劳动合同，那么物流公司就违反了这一法律规定，需要承担相应的法律责任。

2. 法律责任角度：

   • 如果物流公司未与员工签订劳动合同，员工有权要求物流公司支付未签订劳动合同期间的双倍工资差额。这是法律对用人单位未履行签订劳动合同义务的一种惩罚性措施。
   • 此外，如果因未签订劳动合同而导致员工权益受损（如未缴纳社会保险、未支付加班费等），物流公司还需要承担相应的赔偿责任。

3. 实际操作角度：

   • 签订劳动合同是建立劳动关系的重要步骤，它有助于明确双方的权利和义务，减少劳动纠纷的发生。如果物流公司未与员工签订劳动合同，那么在实际操作中可能会出现很多问题，如工资支付、工作时间、福利待遇等无法明确，容易导致劳动纠纷。
   • 对于员工来说，没有劳动合同也意味着他们的权益无法得到有效的保障。在发生劳动纠纷时，员工可能难以提供有力的证据来维护自己的权益。

4. 建议与措施：

   • 对于物流公司来说，应该尽快与员工签订劳动合同，以符合法律规定并保障员工的合法权益。同时，物流公司也应该加强内部管理，确保劳动合同的签订、履行和变更等各个环节都符合法律规定。
   • 对于员工来说，如果发现物流公司未与自己签订劳动合同，应该及时向物流公司提出要求签订劳动合同，并保留好相关证据（如工作证、工资条等）。如果物流公司拒绝签订或拖延签订，员工可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，物流公司没有与员工签订劳务合同是不正常的，也是不合法的。物流公司应该尽快与员工签订劳动合同，以符合法律规定并保障员工的合法权益。如果员工发现物流公司未与自己签订劳动合同，应该及时采取措施维护自己的权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。