结论概述：

1. 欠工资不给的法律后果：用人单位若拖欠工资，将面临劳动行政部门的处罚，并需支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
2. 不交接工作的法律后果：不交接工作本身不直接产生法律责任，但可能影响离职手续的办理和工资的最终结算，同时可能因违反公司规章制度而承担相应责任。

详细分析：

一、欠工资不给的法律后果

根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资。若用人单位拖欠工资，劳动者有权向劳动行政部门投诉，劳动行政部门将责令用人单位限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。

具体影响：

• 行政处罚：劳动行政部门可对用人单位进行罚款等行政处罚。
• 经济赔偿：用人单位需支付拖欠的工资及可能的赔偿金，赔偿金标准为应付金额的百分之五十至百分之一百。
• 信用影响：拖欠工资的行为可能影响用人单位的信用记录，进而影响其未来的融资、招投标等活动。

二、不交接工作的法律后果

不交接工作本身并不直接产生法律责任，但可能带来以下后果：

1. 影响离职手续的办理：不交接工作可能导致离职手续无法顺利完成，进而影响劳动者领取离职证明、社保转移等后续事宜。
2. 影响工资结算：若因不交接工作导致用人单位无法完成离职结算，劳动者可能无法及时领取到应得的工资、奖金等。
3. 违反公司规章制度：若公司规章制度中明确规定了离职交接的流程和责任，劳动者不遵守可能构成违反公司规章制度，用人单位有权根据规章制度进行处理，如扣除部分工资、不予办理离职手续等。但需注意，用人单位的处理方式需合法合规，不得侵犯劳动者的合法权益。

建议：

• 对于劳动者：若用人单位拖欠工资，应首先与用人单位协商解决；协商无果的，可以向劳动行政部门投诉或申请劳动仲裁。同时，在离职时应按照公司规定办理交接手续，确保离职过程的顺利进行。
• 对于用人单位：应按时足额支付劳动者的工资，避免拖欠工资带来的法律风险。同时，应制定完善的离职交接制度，明确交接流程和责任，确保离职过程的规范性和有序性。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。