结论：公司可根据自身需求及与员工的协商情况，选择续签固定期限劳动合同、签订无固定期限劳动合同或者不续签劳动合同，以下为你详细分析不同选择下的操作要点及注意事项。

1. 续签固定期限劳动合同

   • 操作要点：
     • 协商一致：公司应与员工就续签劳动合同的相关事宜进行充分协商，包括但不限于劳动合同期限、工作内容、工作地点、劳动报酬等条款。双方达成一致意见后，签订书面的固定期限劳动合同。
     • 期限确定：续签的固定期限劳动合同的期限由公司与员工协商确定，可以是半年、一年或其他合理的期限。
     • 合同签订：在原劳动合同到期前，公司应与员工完成新劳动合同的签订手续。如果原劳动合同到期后，公司继续用工但未及时签订新劳动合同的，可能面临支付双倍工资等法律风险。
   • 注意事项：
     • 避免违法约定试用期：根据《劳动合同法》规定，同一用人单位与同一劳动者只能约定一次试用期。因此，在续签劳动合同时，公司不得再次与员工约定试用期，除非员工岗位发生实质性变化且符合法律规定的其他条件。
     • 关注合同到期时间：公司应密切关注劳动合同的到期时间，提前做好续签或终止劳动合同的准备工作，避免因疏忽而导致劳动合同自动延续或产生其他法律纠纷。

2. 签订无固定期限劳动合同

   • 操作要点：
     • 满足法定条件：根据《劳动合同法》规定，有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：（一）劳动者在该用人单位连续工作满十年的；（二）用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；（三）连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。如果公司与员工满足上述条件之一，且员工提出签订无固定期限劳动合同的，公司应当与其签订。
     • 协商一致：即使不满足上述法定条件，公司与员工也可以协商一致签订无固定期限劳动合同。双方应就劳动合同的相关条款进行充分协商，并签订书面的无固定期限劳动合同。
   • 注意事项：
     • 保障员工权益：无固定期限劳动合同并不意味着员工可以“铁饭碗”终身制，公司在符合法律规定的情况下仍然可以解除劳动合同。但是，公司在签订无固定期限劳动合同时，应充分保障员工的合法权益，避免因违法解除劳动合同而承担法律责任。
     • 明确合同条款：无固定期限劳动合同的条款应明确具体，包括工作内容、工作地点、劳动报酬、工作时间、休息休假等条款，以避免因合同条款不明确而产生纠纷。

3. 不续签劳动合同

   • 操作要点：
     • 提前通知：如果公司决定不续签劳动合同，应在原劳动合同到期前书面通知员工。根据《劳动合同法》规定，除用人单位维持或者提高劳动合同约定条件续订劳动合同，劳动者不同意续订的情形外，依照本法第四十四条第一项规定终止固定期限劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿。因此，公司应在通知中明确告知员工不续签劳动合同的原因及是否支付经济补偿等事项。
     • 办理离职手续：在劳动合同到期后，公司应与员工办理离职手续，包括结算工资、缴纳社会保险、转移档案等事项。同时，公司应要求员工办理工作交接手续，确保公司业务的正常进行。
   • 注意事项：
     • 支付经济补偿：如果公司不续签劳动合同且不符合法定免付经济补偿的情形，公司应按照员工在公司工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付经济补偿。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。
     • 避免违法终止：公司在不续签劳动合同时，应确保不违反法律法规的规定。如果公司违法终止劳动合同，员工有权要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。