结论前置：公司没有书面通知降薪调薪，且未与员工商量工资的行为，是违法的。劳动者有权依法维护自己的合法权益。
法律分析
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工资等劳动报酬。而且，这种变更应当采用书面形式，以确保双方权益的明确和保障。工资作为劳动合同的重要组成部分，公司擅自降低工资而未与劳动者协商一致并采用书面形式，明显违反了法律规定。
劳动者可采取的措施
与公司沟通协商：
- 首先，建议劳动者以友好、理性的方式与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通，明确指出公司降薪行为不符合法律规定和劳动合同约定。
- 要求公司恢复原工资待遇，并了解公司降薪的具体原因，尝试寻求双方都能接受的解决方案。
- 在沟通过程中，注意保留相关的聊天记录、邮件或通话录音等作为证据，以备后续维权之需。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与公司协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为。
- 投诉时需准备好相关证据，如劳动合同、工资条、银行工资流水、工作证等，以证明劳动关系及降薪事实。
- 劳动监察部门将对公司违法行为进行调查，并责令其改正，保障劳动者的合法权益。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 若投诉后问题仍未解决，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 申请需在劳动争议发生之日起一年内提出，并提交仲裁申请书、身份证明、证据材料等。
- 仲裁过程中需详细说明公司降薪情况及诉求，仲裁机构将根据双方证据和法律规定作出裁决。
- 对仲裁结果不满意时，劳动者可在规定时间内向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的权益。
维权注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，保留好所有相关证据是至关重要的。这些证据将是维权的重要依据，包括劳动合同、工资条、银行流水、沟通记录等。
- 了解法律：在采取行动前，建议劳动者详细了解相关法律法规，如《中华人民共和国劳动合同法》等，以确保自己的权益得到充分保护。
- 及时行动：注意在法定时限内采取措施，如劳动争议仲裁需在知道权益受损之日起一年内提出，避免错过维权机会。
额外建议
- 避免旷工或消极怠工：在维权期间，劳动者仍需正常履职，防止公司以违纪为由解除合同，进一步损害自己的权益。
- 关注集体维权可能性：若涉及多名员工被降薪，劳动者可以联合起来向劳动监察部门投诉或提起集体诉讼，提高维权的效率和成功率。
综上所述，公司未经提前告知就降工资的行为是违法的，劳动者可通过沟通协商、投诉、仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。在处理过程中，务必保留好相关证据，并了解清楚法律法规，以确保维权成功。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。