针对您提出的“员工私自离职不办理手续怎么办”的问题，这是一个涉及劳动法和企业管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，在《劳动合同法》实施之后，已经不存在“自动离职”这一法律概念。员工私自离职不办理手续，实际上是一种违反劳动合同和公司规章制度的行为。这种行为可能给用人单位带来直接的经济损失，如工作交接不畅导致的业务中断、客户流失等，员工应当对此承担赔偿责任。

对于用人单位而言，面对员工私自离职不办理手续的情况，应当采取以下措施：

1. 及时沟通：

   • 尝试与员工取得联系，了解其离职的真实原因和意图。
   • 明确告知员工不办理离职手续可能带来的法律后果和责任。

2. 送达催告复工通知书：

   • 如果员工无法联系或拒绝沟通，用人单位应当向员工送达催告复工通知书，要求其在规定时间内返回工作岗位或办理离职手续。
   • 通知书应当明确告知员工逾期不归或未办理离职手续的后果，如视为严重违反公司规章制度等。

3. 按照规章制度处理：

   • 如果员工在规定时间内仍未返回工作岗位或办理离职手续，用人单位应当依据公司规章制度，以严重违反规章制度等理由与员工解除劳动关系。
   • 在解除劳动关系时，用人单位应当确保程序合法、证据充分，以避免可能的法律纠纷。

4. 办理离职手续：

   • 即便员工已经私自离职，用人单位仍应当为其办理离职手续，如出具离职证明、转移社保和公积金等。
   • 这是用人单位的法定义务，也是保障员工合法权益的重要措施。

5. 追究法律责任：

   • 如果员工私自离职给用人单位造成了经济损失，用人单位有权依法追究其法律责任，要求其承担赔偿责任。

对于员工而言，私自离职不办理手续也是不明智的选择。这不仅可能影响其未来的职业发展，还可能面临法律纠纷和经济赔偿。因此，我建议员工在离职时应当遵循合法、合规的程序，与用人单位友好协商，确保离职过程的顺利进行。

总之，面对员工私自离职不办理手续的情况，用人单位应当采取积极、合法的措施来维护自身权益和保障员工合法权益。同时，员工也应当增强法律意识，遵循合法、合规的离职程序。希望这些建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。