针对您的情况，建议优先与单位沟通协商，若无法解决可向人社局投诉或申请劳动仲裁，具体分析如下：

1. 优先与单位沟通协商
   根据《劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致可变更劳动合同内容（如调整岗位、薪资）。若单位未履行聘用承诺或未调整薪资，您可先通过书面形式（如邮件、函件）向单位提出异议，要求说明理由并协商解决方案。此步骤成本低、效率高，且能保留后续维权证据。

2. 向人社局投诉或申请劳动仲裁
   若协商无果，可分情况处理：

   • 若单位行为违反劳动合同或规章制度：例如劳动合同中明确约定“取得高级工证书后调整薪资”，但单位未履行，您可向当地人社局劳动监察部门投诉，要求单位履行合同义务。
     
   • 若涉及岗位聘用争议：若单位以“未通过内部考核”等理由拒绝聘用，需核实单位规章制度是否合法合理。若制度未公示或考核程序违法，您可申请劳动仲裁，主张单位违法解除劳动关系或未提供劳动条件。
     
   • 若单位存在歧视或恶意拖延：例如以“证书无效”“岗位已满”等借口拒绝，可能涉嫌违反《劳动法》第四十六条“同工同酬”原则，您可通过劳动仲裁要求补发工资差额或恢复岗位。

3. 关键证据收集
   无论选择协商还是投诉，均需提前准备以下证据：

   • 高级工证书原件及复印件；
     
   • 劳动合同、单位规章制度（证明薪资或岗位调整的约定）；
     
   • 与单位沟通的书面记录（如邮件、聊天记录）；
     
   • 工资条、银行流水（证明未加薪的事实）；
     
   • 同事证言（如有，证明单位存在普遍性不公平行为）。

行动建议：

1. 先向单位发送《书面异议函》，明确要求单位在15日内回复并解决；
   
2. 若单位拒绝或拖延，携带证据向当地人社局劳动监察大队投诉（可通过12333热线查询地址）；
   
3. 若投诉无果，可在1年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需提交仲裁申请书及证据清单）。
   

如需进一步分析证据或起草法律文书，可随时向我提问，我会结合您的具体情况提供详细指导。