您好，关于离职员工是否能追回高温补贴的问题，这主要取决于几个关键因素，包括当地的法律法规、公司的具体政策以及您离职后提出追回请求的时效性。
首先，我们要明确的是，高温补贴（或称为防暑降温费）通常是作为企业的一种福利待遇发放给员工的，特别是在高温环境下工作的员工。其发放标准和时间可能因地区和行业而异，但一般都会明确规定在当地的劳动法规或相关政策文件中。
接下来，我们来看时效性的问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。这意味着，如果您在离职后想要追回之前未发放的高温补贴，您需要在离职后的一年内提出仲裁申请。如果超过了这个时效期间，您的请求可能会因为时效问题而得不到支持。
再来看具体的案例。以您提供的第一个案例为例，李某在离职后起诉要求公司补发之前未发放的高温补贴，但法院只支持了其离职当年（即2024年）的高温补贴请求，因为之前的请求已经超过了仲裁时效。而在第二个案例中，张某在离职后及时提出了仲裁申请，并且提供了充分的证据证明公司未足额发放高温补贴，因此法院支持了其全部诉求。
综合以上分析，我可以给出以下建议：
了解当地法规：首先，您需要了解您所在地区关于高温补贴的具体法规和政策，包括发放标准、发放时间以及申请仲裁的时效期间等。
收集证据：如果您认为公司未足额发放高温补贴，您需要收集相关的证据，如工资条、工作记录、高温环境下的工作照片等，以证明您应该享受高温补贴但未得到足额发放。
及时提出申请：如果您决定追回高温补贴，您需要在离职后的一年内及时提出仲裁申请，以免因为时效问题而失去追回的机会。
寻求法律帮助：如果您在追回高温补贴的过程中遇到困难或疑问，您可以寻求专业的法律帮助，如咨询律师或联系当地的劳动仲裁机构等。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。