针对您提出的“工作在一个单位，但劳动关系在另一个单位，如何讨薪”的问题，这确实是一个涉及关联企业混同用工的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
一、理解混同用工的情况
在混同用工模式下，关联公司可能会通过拆分用工主体、分解工资结构等方式，试图降低用人单位的法定责任。这种做法不仅损害了劳动者的合法权益，也破坏了劳动用工市场的公平竞争秩序。您所描述的情况，即工作在一个单位但劳动关系在另一个单位，正是混同用工的一种典型表现。
二、法律依据与维权途径
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释(二)》的相关规定，劳动者被多个存在关联关系的单位交替或者同时用工，其请求确认劳动关系的，人民法院会根据具体情况进行处理。若未订立书面劳动合同，会根据用工管理行为、工作时间、工作内容、劳动报酬支付、社会保险费缴纳等因素确认劳动关系。
- 劳动者请求符合上述情形的关联单位共同承担支付劳动报酬、福利待遇等责任的，人民法院依法予以支持。
维权途径：
- 协商：首先，您可以尝试与实际用工单位和劳动关系所在单位进行协商，明确您的薪资支付责任主体，并要求支付拖欠的薪资。
- 投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映您的情况并请求他们介入调查。
- 劳动仲裁：若投诉仍未解决，您可以向劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求确认劳动关系并支付拖欠的薪资。在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明您的工作情况、薪资支付情况以及劳动关系所在单位的信息。
- 诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、证据收集与准备
在维权过程中，证据的收集与准备至关重要。您需要妥善保管以下证据材料：
- 劳动合同：虽然您的劳动关系在另一个单位，但如果有与实际用工单位签订的任何形式的协议或合同，都应妥善保管。
- 工资流水：提供银行流水或其他支付记录，证明您的薪资支付情况。
- 社保记录：社保缴纳记录也是证明劳动关系的重要证据之一。
- 工作证明：如工作证、考勤记录、工作邮件、工作聊天记录等，证明您在实际用工单位的工作情况。
- 其他证据：如与劳动关系所在单位或实际用工单位的沟通记录、协商记录等，也可能对您的维权有所帮助。
四、注意事项
- 及时维权：一旦发现薪资被拖欠，应尽快采取行动，避免超过仲裁时效或诉讼时效。
- 理性维权：在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免影响维权效果。
- 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律援助机构的帮助，他们可以提供专业的法律建议和指导。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或问题，欢迎随时向我咨询。