如果乙方声称在工作中受伤，可从以下几个核心方面来处理：

1. 确认受伤事实与劳动关系

   • 核实受伤情况：首先要确认乙方是否确实在工作中受伤，这包括了解受伤的时间、地点、具体经过以及受伤程度等。可以通过查看现场监控、询问在场同事、要求乙方提供医疗诊断证明等方式来核实。例如，如果乙方称在工作时间在工厂车间被机器砸伤，那么要查看车间监控是否有该情况发生，同时让乙方提供医院的诊断报告，明确受伤部位和伤势。
   • 确认劳动关系：要确定乙方与用人单位之间是否存在合法的劳动关系。如果双方签订了书面劳动合同，这是最直接的证明；若没有书面合同，但存在事实劳动关系，如乙方长期在用人单位工作，接受用人单位的管理和指挥，领取劳动报酬等，也可以通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证据来证明。只有存在劳动关系，才可能涉及工伤认定和相应的赔偿问题。

2. 工伤认定申请

   • 用人单位的责任：根据法律规定，用人单位应当在乙方受伤之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。用人单位未按规定提出工伤认定申请的，工伤职工或者其近亲属、工会组织在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，可以直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。所以，如果乙方是用人单位的员工，用人单位应积极履行申请义务；若用人单位不申请，乙方或其近亲属可在规定时间内自行申请。
   • 申请所需材料：提出工伤认定申请时，需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）的证明材料、医疗诊断证明或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书）等材料。例如，工伤认定申请表需要详细填写乙方的基本信息、受伤经过等内容；劳动关系证明可以是劳动合同、工资条等；医疗诊断证明要由正规的医疗机构出具，明确受伤情况和诊断结果。

3. 劳动能力鉴定

   • 鉴定的必要性：如果乙方经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定，它对于确定乙方的工伤待遇，如一次性伤残补助金、伤残津贴等具有重要意义。
   • 鉴定程序：劳动能力鉴定由用人单位、工伤职工或者其近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料。劳动能力鉴定委员会收到劳动能力鉴定申请后，会从其建立的医疗卫生专家库中随机抽取3名或者5名相关专家组成专家组，由专家组提出鉴定意见，劳动能力鉴定委员会根据专家组的鉴定意见作出工伤职工劳动能力鉴定结论。

4. 赔偿协商与诉讼

   • 协商解决：在确定乙方构成工伤以及劳动能力等级后，用人单位和乙方可以就工伤赔偿事宜进行协商。协商的内容可以包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等各项费用的赔偿金额和支付方式。如果双方能够达成一致意见，可以签订赔偿协议，按照协议履行赔偿义务。
   • 诉讼途径：如果协商不成，乙方可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。在仲裁和诉讼过程中，乙方需要提供充分的证据来证明自己的主张，如工伤认定决定书、劳动能力鉴定结论、医疗费用发票、工资支付记录等。法院会根据双方提供的证据和相关法律规定，判决用人单位承担相应的赔偿责任。

5. 特殊情况处理

   • 第三方侵权：如果乙方在工作中受伤是由于第三人的原因造成的，如乙方在工作场所被外来车辆撞伤，那么乙方在获得工伤赔偿的同时，还可以向第三人主张侵权赔偿。这种情况下，乙方可以同时享受工伤保险待遇和民事侵权赔偿，但医疗费等实际发生的费用一般不能重复获得赔偿。
   • 非法用工：如果用人单位属于非法用工，即无营业执照或者未经依法登记、备案的单位以及被依法吊销营业执照或者撤销登记、备案的单位，乙方在工作中受伤的，由该单位向伤残职工或者死亡职工的近亲属给予一次性赔偿，赔偿标准不得低于《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇。

如果乙方在工作中受伤，要根据具体情况按照上述步骤处理，以保障乙方的合法权益。如果你还有其他关于这方面法律问题的疑问，可以直接向我咨询。