您好，关于您提出的“法律中开始工作了和退休是属于什么法”的问题，这主要涉及到我国的劳动法律体系。

首先，当我们开始工作时，即与用人单位建立劳动关系，这一过程主要受到《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的规范。这两部法律详细规定了劳动者与用人单位之间的权利和义务，包括劳动合同的签订、履行、变更、解除和终止，劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、社会保险和福利等方面的内容。它们为劳动者提供了全面的法律保护，确保劳动者在就业过程中的合法权益不受侵害。

其次，关于退休，它主要涉及到的是社会保险法律制度，特别是养老保险部分。在我国，劳动者达到法定退休年龄并满足一定条件时，可以享受基本养老保险待遇。这一制度主要由《中华人民共和国社会保险法》以及相关的实施细则和政策文件来规范。这些法律法规明确了养老保险的缴费标准、领取条件、待遇水平等关键内容，为劳动者在退休后提供了稳定的经济来源和生活保障。

此外，对于超龄劳动者（即超过法定退休年龄但仍继续工作的劳动者），我国也出台了专门的规章来保障其合法权益。例如，人力资源社会保障部等5部门发布的《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》，就明确规定了用人单位与超龄劳动者之间的权利和义务，包括劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生、工伤保障等方面的内容。这一规章的出台，填补了我国现行劳动法律制度的短板，为超龄劳动者提供了更加全面和有力的法律保护。

综上所述，开始工作和退休分别主要受到劳动法律体系和社会保险法律制度的规范。如果您在就业或退休过程中遇到任何法律问题或权益受到侵害，都可以依法寻求法律援助或向相关部门投诉举报。希望这个解答能够对您有所帮助。