结论：工程款按比例支付后，是否能停工不能一概而论，需根据合同约定、实际履行情况及法律规定综合判断。以下从不同角度为您详细分析：

1. 合同约定优先

• 关键点：若合同中明确约定“工程款按比例支付后，承包方不得停工”或类似条款，则您无权单方面停工，否则可能构成违约，需承担违约责任（如赔偿发包方损失、支付违约金等）。
• 例外情形：若合同中约定“工程款支付比例未达XX%时，承包方有权停工”，则您可依据合同主张停工权。

2. 实际履行情况

• 支付比例是否合理：若发包方已按合同约定比例支付工程款，但您认为该比例不足以覆盖实际成本（如材料涨价、人工增加等），需提供证据证明发包方未足额支付或存在其他违约行为（如拖延支付、未提供施工条件等），否则停工可能缺乏合法依据。
• 停工的必要性：即使发包方未足额支付，您也需证明停工是“必要且合理”的（如继续施工会导致更大损失），否则可能被认定为恶意停工。

3. 法律规定

• 《民法典》第803条：发包人未按照约定的时间和要求提供原材料、设备、场地、资金、技术资料的，承包人可以顺延工程日期，并有权请求赔偿停工、窝工等损失。
  • 适用情形：若发包方未按比例支付工程款且存在其他违约行为（如未提供施工条件），您可依据该条款主张停工并索赔。
• 《民法典》第806条：承包人将建设工程转包、违法分包的，发包人可以解除合同；发包人提供的主要建筑材料、建筑构配件和设备不符合强制性标准或者不履行协助义务，致使承包人无法施工，经催告后在合理期限内仍未履行相应义务的，承包人可以解除合同。
  • 注意：该条款主要针对发包方严重违约情形，若仅因工程款支付比例问题停工，需谨慎适用。

4. 停工的法律后果

• 合法停工：若停工符合合同约定或法律规定，您无需承担责任，且可要求发包方赔偿停工损失（如人工费、机械租赁费等）。
• 非法停工：若停工缺乏合法依据，您可能需承担以下责任：
  • 赔偿发包方因停工导致的损失（如工期延误罚款、第三方索赔等）；
  • 支付违约金（若合同中有约定）；
  • 甚至可能面临合同解除的风险。

5. 实务建议

• 第一步：核查合同条款，明确双方权利义务；
• 第二步：收集证据（如付款凭证、催告记录、成本增加证明等），证明发包方未足额支付或存在其他违约行为；
• 第三步：与发包方协商，争取达成补充协议（如调整支付比例、明确停工条件等）；
• 第四步：若协商无果，可依法向法院起诉或申请仲裁，主张停工权及赔偿。

总结：工程款按比例支付后能否停工，需结合合同约定、实际履行情况及法律规定综合判断。建议您在停工前谨慎评估法律风险，必要时咨询专业律师（即我）协助处理。如有进一步问题，可直接向我咨询。