结论先行：针对老板还差你300块钱工资的情况，你可以通过友好沟通、收集证据、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来要回这笔工资。
详细解答：
友好沟通：
- 首先，我建议你尝试与老板进行友好沟通，明确表达你的诉求，即要求支付剩余的300元工资。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，这样更有可能达成和解。
收集证据：
- 如果友好沟通无果，你需要开始收集相关证据来支持你的诉求。这些证据可以包括劳动合同、工资条、考勤记录、与老板的沟通记录（如短信、微信聊天记录等）等。这些证据将有助于证明你与老板之间存在劳动关系，以及老板确实拖欠了你工资。
向劳动监察部门投诉：
- 如果你收集到了足够的证据，并且老板仍然拒绝支付工资，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括责令用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，你需要提供详细的证据和情况说明，以便劳动监察部门能够准确了解你的诉求和情况。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果未能满足你的诉求，或者你认为劳动监察部门的处理不够公正，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁委员会将依法对你们的纠纷进行裁决，并出具具有法律效力的仲裁裁决书。如果老板仍然拒绝履行仲裁裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按时足额支付劳动者的工资，不得拖欠或克扣。因此，老板拖欠你300元工资的行为是违法的，你有权要求其支付。
- 在处理这类纠纷时，我建议你保持冷静和理性，避免采取过激或违法的行为来维护自己的权益。同时，也要注意保护自己的个人信息和隐私，避免在沟通过程中泄露过多敏感信息。
可能后果：
- 如果老板最终支付了拖欠的工资，那么纠纷将得到圆满解决。
- 如果老板拒绝支付工资，并且你通过法律途径成功维护了自己的权益，那么老板可能会面临法律制裁，包括支付拖欠的工资、赔偿金以及可能的罚款等。
- 如果你在处理纠纷过程中采取了过激或违法的行为，那么你可能会面临法律责任和处罚。
最后提醒：如果你在处理这类纠纷时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。