1. 从超市角度的预防与应对措施
   • 预防措施：超市可以加强安保措施来预防小偷行为。例如，安装高清监控摄像头，确保监控覆盖超市的各个角落，包括出入口、货架区域等，这样既能对潜在的盗窃者起到威慑作用，又能在发生盗窃事件时提供有力的证据。同时，安排足够的安保人员在超市内巡逻，特别是在高峰时段和容易发生盗窃的区域，如贵重商品区。另外，超市还可以设置防盗报警系统，在商品上安装防盗标签，当未付款的商品被带出超市时，报警系统会发出警报。
   • 应对措施：如果发现小偷正在实施盗窃行为，安保人员应在确保自身安全的前提下，及时制止小偷的行为，并将其控制住，但要注意不能使用过度暴力。然后，立即报警，等待警察到来处理。在警察到达之前，安保人员要保护好现场，收集相关证据，如监控录像、目击者证言等。如果小偷已经逃离现场，超市应尽快向警方提供详细的描述，包括小偷的外貌特征、逃跑方向等，协助警方进行追捕。
2. 从法律角度的处理方式
   • 刑事责任：如果小偷盗窃的金额达到当地规定的盗窃罪立案标准，那么小偷将面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。超市在发现盗窃行为后，应及时向公安机关报案，由公安机关进行立案侦查，追究小偷的刑事责任。
   • 民事赔偿：无论小偷是否被追究刑事责任，超市都有权要求小偷赔偿因盗窃行为所造成的损失。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条规定，侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。超市可以要求小偷赔偿被盗商品的价值以及因盗窃行为导致的其他损失，如监控设备的损坏、安保人员增加的费用等。如果小偷拒绝赔偿，超市可以通过民事诉讼的方式向法院提起诉讼，要求小偷承担民事赔偿责任。
3. 从社会综合治理角度的建议
   • 加强社区合作：超市可以与周边的社区、商家等建立合作关系，共同开展防盗宣传活动，提高居民和消费者的防盗意识。例如，在社区内张贴防盗宣传海报、举办防盗知识讲座等，让大家了解盗窃行为的危害和法律后果，从而减少盗窃行为的发生。
   • 参与行业自律：超市行业可以建立自律组织，制定行业规范和防盗标准，共同应对盗窃问题。通过分享防盗经验和信息，提高整个行业的防盗水平。例如，定期组织超市之间的交流活动，介绍先进的防盗技术和方法，共同探讨解决盗窃问题的有效途径。

如果超市遇到小偷不去偷的情况，可以从上述多个角度采取相应的措施来预防和处理盗窃行为，维护自身的合法权益和正常的经营秩序。如果你还有其他关于法律方面的问题，可以直接向我咨询。